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外地人眼里的成都-----锦里

(2010-06-18 16:45:06)
标签：

成都

锦里

旅游

 分类： 游记

外地人眼里的成都-----锦里

锦里
     从峨眉山回到成都的那个晚上，我们慕名去了锦里。可惜在春熙路（成都的王府井）吃了凉面，肚子塞的饱饱的，看着那些好吃的，只有望吃兴叹的份了。
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   锦里虽是新建成不久，但它曾经是西蜀历史上最古老、最具有商业气息的街道之一，早在秦汉、三国时期便闻名全国。锦里依托成都武侯祠，北邻锦江，东望彩虹桥，以秦汉、三国精神为灵魂，明、清风貌作外表，川西民风、民俗作内容，让人看了的确有那么点味道。
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   晚上走进锦里，只见锦里古街红灯高挂，小桥流水，像丽江，也像江南。去过许多古镇，不知道为什么都时兴挂红灯，总让人有点红灯区的感觉。其实朴朴素素的挂些灯，哪怕就是普通的灯笼，也会更有味道，省得让人感到太闹得慌。进的锦里古镇大门，就见一个老黄包车停在那里，信步走进去，里边街巷纵横，小桥流水，虽为新建，却不像乌镇西栅那样假。这里很热闹，到了晚上还是人来客往。有酒吧娱乐区、四川餐饮名小吃区、府第客栈区、特色旅游工艺品展销区等几大部分。我和睐睐走来走去，因为吃得太饱，只敢买了个什锦水果刨冰开开胃口。并决定第二天看了武侯祠以后，再来一饱口福。
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   第二天中午，再次来到这里，这天是周日，许多的年轻人在这里流连。这里的小吃在成都人看起来价格是贵的，味道也很一般，就像北京的小吃城。可是对于外地人来说，到了这里，既可以游走传统川西古镇，看看古茶坊、客栈、酒楼、戏台，也可泡泡现代的酒吧、快餐店，在这里，你想买点工艺品、土特产，欣赏老手工艺人的泥塑、面塑、吹糖人都易如反掌，蜀锦、蜀绣、漆器、竹编工艺品更是琳琅满目。这里集中推广三国宴，因为它的旁边就是武侯祠，你可以随意品尝四川名小吃，喝点川酒，吃点川茶，看出川戏，再带点川中草药等。倒是为外地人提供了不少方便。

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   我和睐睐张大眼睛寻找我们喜欢的小吃，吃了许多种，只敢每样尝一点，可惜的是，馋的没有来及拍照，吃过了又记不住名字，反正有担担面，炸脆豆腐，花生酥饼什么的，但因为怕辣，来来又不吃牛羊肉，所以就受了很大限制。但有一样，因为是黄豆刺猬介绍的，所以不忘品尝，到了锦里首先就是去找“三大炮”。
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  所谓“三大炮”是一种传统的四川小吃，是将糯米糍粑团子裹黄豆芝麻面后再浇红糖，吃起来又软又糯，香甜可口。这种糯米甜食为什么叫“三大炮”呢，原来，这个东西制作的时候有道程序，就是把热糍粑球摔到一个木盆中，再让它蹦到后边一个装着黄豆和芝麻炒香后磨成粉的竹簸箕中，糯米团裹满黄豆芝麻面再放入碗中淋上红糖糖浆即可。因为每次三个一组，摔的时候发出浑厚响亮的“咚——咚咚”声，三大炮名称由此得来。吃起来，很像北京的驴打滚，口感又像北京的艾窝窝，不知道这些东西和当年旗人在成都的影响有没有关系。
   三合泥也是老成都的小吃，的主要原料是糯米、大米、黑豆、芝麻，花生炒熟后磨成粉，然后将混合粉放人沸水锅搅拌成糊状坯料。吃时将三合泥坯料放人铜锅内加化猪油、芝麻、花生仁粒、核桃仁粒。吃了，味道一般。不过，现在人们生活水平提高了，这些小吃徒有名气，但口感已经不能满足人们的要求，就像北京的一些小吃，穷的时候吃得香，可现在，尤其是外地人，并不一定喜欢。
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    吃到最后，我们已经记不得吃了几样，也不记得味道如何，只知道肚子满满的，看着还想吃，就是塞不下去了。
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   吃过了，在门洞里小憩，雨就突然来了，哗啦啦铺天盖地的。一时间，露天喝茶、品酒，吃小吃的人们都不见了，看着那风雨中的桌椅，还真庆幸我们事先选择的休息地方是个赏雨景的好地方。
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   从这里出来，我们去了琴台路。琴台路是专门为纪念西汉时期的传奇人物、爱情化身的卓文君与司马相如而命名的。应该说，他们的爱情故事是很感人的。卓文君是西汉临邛人，她美丽又有才气，善鼓琴。她是卓王孙之女，丧夫后，许多名流向她求婚，她却看中了穷书生司马相如。司马相如能弹琴作诗，卓文君从中领会到他的才华和情感，一心相爱。司马相如一贫如洗，卓文君随他私奔后，据说当年卓文君与司马相如就在古琴台路上开了一家酒铺，卓文君亲自当垆卖酒。淡妆素抹的卓文君，站在置放酒瓮的土台上卖酒，不卑不亢，神态自如。而为了爱情永驻，司马相如亦不抚琴。他与酒店的伙计一样身着短脚裤，提壶洗碗干杂活，谈笑风生。如此这般，虽然生活清苦了点，但两人却是幸福美满，丝毫不为世俗所累！ 后来司马相如终于成名，当官以后曾有抛弃卓文君之意，却因卓文君的一首诗而回心转意，随与卓文君白头偕老。
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    一个多么感人的爱情故事，让我们对这个琴台路很是期待，可是这里虽然金碧辉煌，却仿古仿得不伦不类。到处是高档宾馆和金店，可惜了这段美丽的故事。走了成都的几条古街，感受了成都人的生活。可惜时间短，有机会再去，舒舒服服的住几日，享受一下成都人的悠闲安适。

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