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茶楼别称鹌鹑南园巴金大观园 |
分类: 书院经营篇 |
你知道茶楼有哪些别称吗?都叫什么名字?
茶楼又称居。因此,“老广州”称去饮茶为“上茶居”。广州人上茶楼饮茶叫“叹茶”。叹者,享用也。这种享用是多种多样,“欲谈心里事,请酒家楼”这是一间老茶楼挂的一副对联,此联正好道出了广州人把上茶楼饮茶做为谈心雅聚的一种赏心乐事。但是,在旧社会,那些官僚巨贾,却另有所求了,巴金在一篇“旅途随笔”中就曾记下陶陶居的见闻:“席间有位老妇人掀帘而入,还带有两位男子出去,说她们睇相论银......”巴金起先有点茫然,不知因此,后经同伴解释,才知是受辱受损害的少女、少妇。她们是为生活所迫,被人骗到这里作色相买卖。唯有束缚过后,才象郭老所写的那样:“南园不是大观园,乃是工人极乐园,工友如信心今日下主,南园仍是大观园。”
茶楼有一个旧称,叫“二厘馆”。原来,茶楼的前身,有如江南地域的茶肆,设备粗陋,只摆几张桌子、条凳,供人们歇脚之用,供给的食物粗糙唯有芋头糕一类的燕赵环保网文字广告招商位小吃,泡茶的茶壶是石湾产的大耳粗嘴园壶,外形似鹌鹑故以名鹌鹑壶,上茶楼饮茶戏称为去“揸鹌鹑”。茶资只收二厘钱,故又称之为“二厘馆”随后,经济开展了,饮食行业兴隆起来,以运营茶点为主的茶楼才逐步显示。