香香甜甜的玉米是个好东西_小小菜根

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香香甜甜的玉米是个好东西

(2007-08-18 11:20:44)

标签：

育儿/亲子

婴儿辅食

玉米

分类：享受美味生活

鲜玉米中的纤维素含量为精米、精面的6-8倍，可以降低血中胆固醇的浓度、起到预防心血管疾病的作用。中医认为玉米有建脾利湿、调中和胃、利尿的作用，非常适合脾虚的人食用。

我一直喜欢吃甜玉米，东北粘玉米都是整箱整箱的批发，每天一个。吃法很多，放在骨头汤里炖，带有肉汤的香味可以当主食吃；或者掰成玉米粒炒着吃。如果拿老玉米炒就更有嚼劲了，不过这种吃法比较适合牙口好的人享用！可以炒肉末，炒鸡蛋等等，都是一味好菜。

煮着吃最能体会玉米的原汁原味。煮玉米的时候最好留些玉米须，玉米水加点白糖或者冰糖然后放到冰箱里冻一冻，夏天就可以当做饮料喝又香又甜又解渴，还有利尿消炎、降压降糖、预防尿路感染、去肝火的功效呢！

从响八个月起开始在辅食中给他添加玉米。他的牙没长好，玉米粒肯定是嚼不动了，先把玉米煮熟，把玉米粒和着别的菜放到搅拌机里搅成泥。由于玉米本身带有淡淡的甜味，所以菜泥里不需要添加任何调味品就很有滋味了。尤其是吃猪肝的时候，因为没有放调料老有一股涩涩的味道，如果把猪肝和玉米一起搅拌成泥就变得很好吃，响很喜欢吃，每次都能吃一小碗。由此举一反三把芹菜、青椒、花椰菜这些带有青菜味的蔬菜和玉米一块搅拌成泥，就是一款款新颖独特的蔬菜泥了，比起亨氏的蔬菜泥要环保和实惠啊！

搅拌的时候加入一些煮玉米和其它蔬菜的汤汁,这样更有营养了。吃的时候，吃一口泥喝一口蔬菜汤，一点也不浪费哦！

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