•    署名图文  原创摄影

   时代变迁那些老的景象也随之逝去，这胡同里的院子也是越来越少，当然，京城的名片就是大四合院“故宫”，那民间的四合院就是在四九城的胡同里了，同样是京城的标志，现如今儿这胡同越来越少，民居的院子也随之消失，满京城都是高楼大厦，现代化了。什么是京味儿，自己也说不清楚，因为自己根儿起就不是北京人，更没有这旗那厢的血统，满清那年月，祖上在穷山沟里饿的五积子六瘦，没辙就一蹦子南洋了。打小溜达着进了北京城，也就学会炒肝、爆肚、炸灌肠，就着二两老白干了，就差提着鸟笼去溜鸟了。其实这京味儿还真是没有了胡同，没有了四合院，那些个炒肝、爆肚也就同样没味儿了，不管是胡同建筑文化也好，京味儿的美食也好，只有当他们碰撞到一起的时候才能有其原味儿，反之，你说这胡同还有味儿吗？