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我对加贝兰葡萄酒的评价

(2011-11-20 11:43:25)
标签:

加贝兰

宁夏

单宁

干红葡萄酒

吴书仙

财经

分类: 我的观念

 

 

今年9月英国品醇客杂志给宁夏贺兰晴雪葡萄酒庄出品的“加贝兰”干红葡萄酒获得10英镑以上波尔多风格红葡萄酒国际金奖。据说国内媒体说国外好声誉很多,此酒我这次在宁夏都没有品尝到,酒厂的人也没有联系我品尝。后来我让一位行业朋友想办法帮我找了一瓶,并嘱咐这位朋友不要说是给我带的酒,10月份这位朋友将酒请带到上海给我,昨天我品尝了这款酒,在这里我想谈谈我对此酒的感受。

 

此酒是2009年的赤霞珠,外文(Cabernet dry red wine,翻译:解百纳干红),酒的颜色呈中深酒红色,有少许杂质,酒闻起来有阴干葡萄和阴干的青草和少许青椒的混合气息,给我感觉是有着过熟葡萄和未成熟葡萄混在一起酿造的,入口有青涩的单宁混合着成熟的单宁,酒体中等,回味中带出的甜味有些腻口。如果给此酒评分,我会给84分。

 

http://s9/middle/4dbb512fgb22262b0cf68&690

 

我觉得加贝兰这款酒虽然比中国市面上常见的用中国葡萄酿造的酒要好,然而此酒根本不如2008年的阙歌葡萄酒,也比不上怡园的深蓝和庄主珍藏。我觉得这种有这种酒得奖并不值得庆贺,至于几家外方媒体的正面报道无非是外国人看中国市场火,给中国一个面子罢了!

 

    我今年去过宁夏,我觉得宁夏虽然气候条件好于山东和河北,但要酿造优质葡萄酒有很远的路要走,如目前存在葡萄品种不纯,蛇龙珠有严重的卷叶病,农民的种植水平等等问题。此外我不知道是不是宁夏的葡萄会过晚采收之故,如果不是过晚采收,还存在酸度不足的问题。

 

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