加载中…
个人资料
吴书仙
吴书仙 新浪个人认证
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:1,316
  • 关注人气:652
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

西班牙的碧翠(Pétrus)--宝石翠(Pesquera)

(2010-06-17 15:48:58)
标签:

佳酿

酒商

酒会

晚宴

宝嘉龙

西班牙

宝石翠

美食

分类: 葡萄酒点评

 

美国的帕克(Robert Parker)说:Tinto Pesquera Janus Gran Reserva 是西班牙的碧翠,他讲的不错,宝石翠在西班牙的江湖地位相当于法国的碧翠,而西班牙江湖地位排名第一的维加西西利亚(Vega Sicilia),相当于法国的罗曼尼康帝(La Romanée-Cornti).

 http://s4/middle/4dbb512fg893519c53423&690

图为酒庄主的女儿们

昨天晚上我参加了由宝石翠的中国总代理上海维纳公司、费南德兹家族、西班牙上海商务处联合举办的宝石翠及该家族其它酒庄的品酒晚宴,使我有机会第三次喝到他们酒。

 

关于酒厂介绍我不想在博客上详谈,我只想谈谈我的感受,我第一次喝宝石翠珍藏级是在我们的美酒会上,当时大家都带西班牙的优质酒,论排名宝石翠名列榜首,当时给的印象非常的深刻,其果香和橡木的完美交融带来的馥郁的香气和缎子般华美的单宁,口味醇厚丰美,回味久久不散,当时我就喜欢上这家的酒了。

http://s12/middle/4dbb512fg89352012702b&690

 

还有一次我记得深刻的是用我很喜欢的波尔多名庄去换宝石翠,记得去年有酒友请我喝法国的1982的宝嘉龙(Ducru-Beaucaillou),我喝了这款酒是满口生津,口水直流,其酒的风格犹如书法的瘦金体,虽偏瘦但骨干韧性十足,其持久力等晚宴结束回家1个来小时口中依然在生津,自这瓶酒开始我喜欢上了宝嘉龙,后来有酒商受我影响买1982年,我又品尝了一次,我觉得后来品尝的还得存一段时间才能到我第一次喝的境界,后来该酒商送了我一瓶,我用此酒换了费南德兹家族的酒,一瓶82宝嘉龙换了宝石翠,对我来讲,宝石翠珍藏级和82宝嘉龙是同级别的,都是美酒,只是美的不同,如宝嘉龙是秀美,而宝石翠是壮美,然而价格却天壤之别。我要有地方,我自己打算买一些珍藏,而且这家的酒跟法国和新世界不同处在于此酒现在喝也很好喝,只要醒酒时间长一点,而且也可以陈放很长时间,比起法国优质酒的年轻的酒即使醒的久也涩重,比起新世界酒来要更耐放,道理何在,卖个关子,以后再讲。

 

其它我不细说了,等今后我著专文讲述费南德兹家族美酒。此外,王婆卖瓜一点讲,随着我的里奥哈书出版,近期出现越来越多里奥哈和其它产区优质酒的酒会和宴会,我相信随着大家品尝多一些西班牙的优质酒就会更多的了解西班牙也是佳酿遍地,即使是拉曼卡也是有不少佳酿的,而该家族的Alejairen也是拉曼卡的代表佳酿之一。

 http://s15/middle/4dbb512fg8935222c054e&690

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有