此篇文章为《财富生活》杂志约稿,已经刊登,特发在博客里与大家分享!

“不插电”生活方式又称“离网”生活方式,起源于“离网发电”(
off-grid power
generation,指采用区域独立发电、分户独立发电的离网供电模式)。这种生活的最大特点就是,不依靠公共供电网电能来驱动生活用品。但现在不插电生活已经引申到断绝平时经常使用的通讯工具和高科技电器、电子设备,回归到简单、质朴、健康、环保的生活方式中去。
电的发明给人类生活带来了巨大的变革,环顾我们的周围,电脑、电视、冰箱、空调、洗衣机、洗碗机、消毒柜、电饭锅、微波炉、电磁炉等等,各种各样的电器充斥着我们生活的每个角落,同时也让我们减少了很多自然生活的乐趣,其实只要我们愿意,不插电的生活照样丰富多彩,不信你接着往下看。
食:回归自然
米饭:相信很多人已经习惯了用电饭锅做饭,把米一淘,放上水,插上电就不用管了,基本没有什么技术可言。如果不用电饭锅做饭,那是要讲点技术的,相比较普通的锅而言,高压锅做出来的米饭更香,而用高压锅的关键是开锅之后一定要调成小火,否则压力太大会把水份过多地排出来,而且也增加了危险性。
如果做小米粥则切记不可用高压锅,如果那些小米粒堵住了排气孔是相当危险的。
炖汤:从《刘太医谈养生》这本书热卖开始,慢炖锅就出现在我们的面前,确实用这种锅炖汤给生活带来了方便,但却找不到用瓦罐炖出来的那种令人想念的香味。这个季节正是产莲藕的季节,用小火给自己炖上一锅莲藕排骨汤,当肉汤的香气飘满整个房间,听着咕嘟咕嘟的沸腾声,那是一种久违的幸福。
火锅:电磁炉已经成为家庭涮火锅的常用电器,但我们去那些老字号的火锅店依旧是用的那种古老的边炉,烧的是炭火,当火力不足的时候,会加上一个小烟囱。我们总是担心电磁辐射所带来的健康危害,选择这种古老的边炉则没有免除这种担心。
建议:1、多吃五谷杂粮,比如煮的玉米、蒸的红薯,熬的杂粮粥;
2、适当生吃蔬菜,因为维生素C加热容易被破坏,所以适当生吃蔬菜可以补充这类易受温度影响的营养素;
3、少吃油炸、烧烤食品,这类食品里多含致癌物质,不利健康。

家务劳动:运动新体验
为了增加运动量,很多人去办健身卡游泳卡,敦不知最省钱的运动其实就是家务活。
美国哈佛大学和斯坦福大学的专家曾对家务劳动与健康的关系作过专门研究,列出了家务活的能量消耗表。扫地15分钟约消耗60卡路里热量;手洗衣服1小时约消耗190卡路里热量;烫衣服45分钟约消耗180卡路里热量;擦玻璃窗30分钟约消耗150卡路里热量;用吸尘器吸尘30分钟约消耗120卡路里热量;洗碗碟15分钟约消耗45卡路里热量;收拾物件10分钟约消耗30卡路里热量。
通过点点滴滴的家务劳动,每周如能消耗2000卡路里热量,因患心血管病而死亡的可能性就会比不做家务劳动的人低75%,寿命也可延长5年至10年。
要把乏味单一的家务劳动变成健身活动,增加劳动的乐趣,譬如扫地等以腰腿用力为主的劳动,可以边扫地边进行扭腰的活动;淘米时,可用左右手轮流进行,带动肩部的摆动;以站姿为主的家务,可以有节奏地上下左右摆动腿部;以坐姿为主的家务,可以有节奏地耸动颈部、肩部。上街购物、倒垃圾时,尽量利用走路、上下楼梯的机会,进行腿部锻炼。
不用洗碗机、不用洗衣机、不用吸尘器,一样可以做到最好,而且还锻炼了身体。这种好事何乐而不为呢?

玩:感情的纽带
每天抱着电脑守着电视,这是一大群人的业余生活写照,除了各种网络聊天工具和电子邮件,人与人的交流沟通越来越少。如果没有电脑离开电视,我们还可以做什么呢?
参加户外活动:在周末走出户外,与大自然亲密接触,这是越来越多的年轻人的选择,各类户外旅游网站活动办得热火朝天,如绿野网,每周有几十项活动发起,而报名的人数却只增不减。据一些户外运动俱乐部统计,近年来参加户外运动的会员成倍增加,新增会员中,将近四分之三的都是在办公室工作的年轻人。
户外活动的形式五花八门,有远足、露营、登山、穿越峡谷、钓鱼、烧烤、骑自行车等等,各种强度不一,每个人可以根据自己的情况进行选择。整整一周,要么是挤在公交车里,要么是坐在办公室里,周末来到户外,感受大自然的气息、欣赏美景、消耗无处释放的体力,这就是最好的放松方式。越来越多的年轻人在感受到城市的“累”之后,总喜欢在周末到户外放松自己,或许,这也将成为他们生活中不可缺少的一部分。
户外活动不仅锻炼身体,也是结交新朋友,加深和老朋友感情交流的方式。在户外活动中,更能体会互帮互助、团结友爱的可贵精神,这对于现代都市人的情感缺乏也是一种良好的补充。
举办各类比赛项目:联系几个朋友带上自己的家人,我们可以来一场友谊赛,不管是乒乓球、羽毛球还是篮球、排球甚至保龄球,都可以来赛上一把。小孩可以来比下腕力,以家庭为单位来个拔河比赛、接力赛,在笑声中度过一个愉快的周末。
想想有多久没有一家人出去散步了,有多久没有一家人坐在一起分享一本精彩的小说,有多久没有举办一场家庭演唱会了,电脑电视带给我们快乐的同时也让我们失去了很多亲情交流的机会。
地球承受着人类急剧增长带来的巨大资源消耗压力,而减少消耗就是对环保做出贡献,大量的科学家在为此而努力,下面这些新奇的环保发明你见过吗?
1、自行车挡泥板果汁搅拌器
将其安装在室内固定的健身自行车还是正常行驶的自行车,通过轮子的转动带动搅拌器转轴,可以让你在骑累后来上一杯可口鲜榨果汁,是不是很有创意且很环保?
2、太阳能板发光水瓶
这款名为“光杯200”(Light Cap
200)的水瓶外观看上去和我们常见的便携水瓶没什么区别,但是它能利用太阳能板收集太阳能并将之转化为电能,到天黑的时候,内置的感光器会自动控制点亮彩灯,当天亮后又会自动关灯继续储蓄新的太阳能。
3、可安装在后院或屋顶的DIY式风力发电机
“不插电”的现代生活需要一个可提供充足电量的可再生能源——除非你想过17世纪的古老生活。风力可提供大量能源,但大多数的住宅地区要是用风力发电似乎遥不可及。不过这款DIY式的风力涡轮机成本低廉,所用的零件容易找到,它可以安放在你家后院里或屋顶上为你提供生活所需电力。
4、西雅图城市中心的“不插电”农场
这款可以坐落在西雅图中心地带的天才设计城市农场可以解决这一问题。拥有31,000平方英尺的雨水收集回收屋顶,超过34,000平方英尺的太阳能电池板、供农作物生长的密集型“农田”以及318个住房空间,可以完全自给自足电能和水能。
5、功率仅20瓦的Aleutia小型电脑
这款名为“Aleutia”的小型计算机装置功率只有20瓦。它是专为第三世界国家援助工作者、气象学家、工程师等特殊专业人士设计的。当然它也可以用于现代住宅中,满足人们“不插电”的环保需要。整个装置由一个处理器、内存、键盘、鼠标和12英寸显示器组成,只要一块小型单片太阳能电池板就足够为其供电。
6、手摇充电式电动剃须刀
这款名为PowerPlus的电动剃须刀并不使用交流电源,而是采用了一个内置的曲柄。和我们目前常见的手摇充电式电筒相似,只要摇动曲柄,就能手动发电轻松为内置电池充电了。
7、比灯泡还省电的平板电视
飞利浦推出的这款42英寸环保电视拥有卓越的节能特性,运行功率仅为75瓦。其最大特色在于可以调暗背光5倍之多,传统节能模式可以限制峰值光线输出。待机模式下功率小于0.15瓦。所用材料都是无铅和可再生环保材料。
8、太阳能迷你夹型风扇棒球帽子
这顶棒球帽子看上去有点怪异,不过它有趣又实用。特别是在炎炎夏日,它能为你带来更多的舒适——太阳能迷你夹型风扇(Solar
Mini-Clip Fan),依靠阳光驱动小电扇为你降温防暑。
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