秋天正是各种薯类丰收的季节，趁此机会多吃营养丰富的天然营养胶囊。

   红薯--预防癌症的优秀食物

   红薯含有大量的食物纤维，不仅能促进肠道蠕动，改善便秘和排出体内废气，更有吸附致癌物质、预防大肠癌的重要作用。

   它含有的葡糖苷成分的功能与食物纤维类似，可以增加便量、刺激肠道蠕动、促进排便。

   它含有的维生素C和β－胡萝卜素，能将癌症的根源-自由基中和。

   红薯汁有抑制癌细胞的作用。

   土豆—地下苹果

   土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。

　含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生；

   土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。

土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用；

土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，其中钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。

  更可贵的是一般的维生素C易溶于水且不耐热，而土豆中含量丰富的维生素C，由于受到淀粉的保护，在做菜时不容易溶出，从而可以被人体充分的吸收。

  芋头—婴儿都喜欢吃的食物

  芋头含有大量的蛋白质和微量元素，特别是氟的含量比较高，有保护牙齿的作用。

  芋头含有的黏蛋白，既对肝脏有解毒作用，又可强化消化器官的功能，还能保持肌肤的柔嫩。

  山药—被称为“食物药”

  山药富含黏蛋白、淀粉酶、皂甙、游离氨基酸的多酚氧化酶等物质，为病后康复食补之佳品。

 山药几乎不含脂肪，所含黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，防止动脉硬化。

 山药还能增加人体T淋巴细胞，增强免疫功能，延缓细胞衰老。

 山药比萝卜含有更多的淀粉酶，能促进胃肠的运动。

 它还含有氧化还原酶和分解体内产生的有害物质的酶。

 这些长在地下的宝贝，价格便宜但对我们的健康带来的收益可不小，好好享受大自然给我们的馈赠吧。