银杏（Ginkgo biloba），银杏科银杏属，落叶乔木。

　　原产于我国，现世界各地广泛栽培植。雌雄异株。雄株枝条一般斜向上生长，雌株枝条则较为开展。叶扇形，先端常2裂，叶脉为种子植物中罕见的二叉分支。花期4-5月。外种皮为肉质，有臭味，中种皮骨质，种仁通称白果，可食用。为著名园林树种。