牡丹（Paeonia suffruticosa），芍药科芍药属，落叶灌木。

　　原产于我国陕西，北京多有栽培。分枝粗而短。叶互生，顶端小叶3裂。花期5-6月，花单生枝顶，大而美丽，萼片5，绿色，花瓣5或常为重瓣，玫瑰色、红紫色、粉红色至白色，雄蕊多数。蓇葖果密生黄褐色硬毛。著名观赏花卉，品种甚多。