防治碘缺乏病日（5月15日），提高群众对碘缺乏病危害的认识，让群众掌握防治知识，使防治碘缺乏病活动成为群众的主动要求和自觉行为。

　　教育工作在防治碘缺乏病过程中起着重要作用。根据我国碘缺乏病消除的进程以及群众对碘缺乏的认识程度，开展多种形式的宣传教育活动，可以提高群众对碘缺乏病危害的认识，让群众掌握防治知识，使防治碘缺乏病活动成为群众的主动要求和自觉行为，自觉购买和食用合格碘盐，保护和增进人民健康，提高人口健康素质。