这里是人间天堂，山川秀美，土地肥沃，光照充足，昼夜温差大，海拔900多米，终年龙洞水流不尽，山青水秀，得天独厚的自然环境和良好的生态环境生产出的花田大米脆酥油糯、滑而不腻、粒细体长、形状似梭、质白如玉、米色透明、香味回绕，由2元一30元一公斤上长，从北宋开始被历代朝廷定为“贡米”，花田梯田从此声名远播。

      这里住着有两位朴实老人姓何，70多岁，当过生产队队长，家里藏有中国摄家摄会会员酉阳摄协 和好多名人作品，重庆摄界好多大名人都来过花田摄影活动，老屋里有过去珍品，老人和蔼可亲，摄影人的好去处，这家农家乐的名字叫“摄友之家”。摄影最隹点就在他家后面走10分钟就到。

       花田梯田位于重庆市酉阳自治县花田乡境内，距县城41公里，梯田处在海拔700——900米的丘陵山坡，面积5平方公里，成片的梯田达上万亩，可与广西龙脊梯田、云南元阳梯田相媲美，是中国民俗摄影创作基地，每年都有大量的摄影爱好者到花田梯田摄影观光，被誉为“深山明珠、人间仙境、画中天堂”。

       何家岩梯田，春来波光粼粼，远看犹如玉龙翻滚，近看好似银片散落，间隔的田埂自然屈伸，层层叠叠，似少女秀发飘逸，又好像是大自然旋律有意张扬。夏至秧苗泛绿，禾绿夹着草青，简直就是巨大的翡翠镶嵌在大地，清澈的溪水顺流而下，咕咕、咚咚、叮当地响，伴奏出大自然的乐章；秋天，湛蓝的天际下，沉甸甸的稻谷压着秧梗，微风中此起彼伏，演绎着尘世间最宏大的舞蹈。何家岩古寨绿树掩映中村落若隐若现，木屋青瓦鳞次栉比，鸡鸣犬吠声热闹欢快，仿佛就是人间仙境，画中天堂。冬日，普降大雪，降雪过后，万亩梯田银装素裹，仿佛成了童话世界。弯曲绵延的田坎，层层梯田，山间房舍都披上了一层洁白的雪衣，高低错落，层次分明，宛若一幅浑然天成的水墨山水画卷。

       走进何家寨“硬三间”、“转角厢房”、“半边厢房”等各式各样的土家木屋，因势而建，形式千秋，成为土家木结构房屋的“天然博物馆”；沿溪而修的石板桥、天生石拱桥、小拱桥、小木桥因陋就简，简略却不简单；进入旧时营房，八仙桌上方，大哥的座椅，依序排位的客人茶桌、座椅仍不失封建的庄严和大气。徘徊在古石院坝古阶沿，平整硕大的青石板，岁月磨去了石匠修凿的痕迹，但那老得奇形的紫荆树仍不乏青春的健美；留连在雕窗画廊，别具匠心的古式木窗和飞檐还是兴盛的纪念．座上火铺，一边吃土法酿制的霉豆腐、老腊肉，纯天然的白菜萝卜汤，再呷上一杯苞谷烧，兴致一起，老妇唱起欢快的薅秧歌、土家山歌，老汉鼓起腮帮手舞足蹈土家傩戏、花灯，笑声喝彩声此起彼伏，欢乐在村寨上空回荡。