自从听同事讲过广州有一个DIY蛋糕的地方后,一直心痒痒,只是苦于不知道具体地址,四处打听地址电话都无果,本想着这又该是一个迟早要泡汤的计划了。
可有句成语叫什么来着?“踏破铁鞋无觅处,得来全不费功夫!”遍寻不着的这个地方,居然让我偶然间在同事桌上放着的一本杂志上看到了,好隆重的一篇文章哎,通篇图文并茂的介绍DIY蛋糕的过程,据说还可以自创图案、祝福语,还可以写下心愿贴在店内的墙上。那个欢喜啊,立刻取出纸笔记下联络方式,约定这个周末带着叮叮过去体验一把!
店不大,可人气很旺。
我们去的时候正有三对情侣朋友模样的年轻人在那DIY曲奇、心形蛋糕。老板也很热情,向我们介绍了制作蛋糕的大概过程,然后就招呼我们挑选材料、形状,叮叮小朋友定了巧克力圆形蛋糕。
然后,我们就系上围裙,洗干净手,开工啦。。。。
1、把巧克力粉筛筛散。。。
2、打散鸡蛋清,需要打成粘稠状。。。
3、将巧克力粉与鸡蛋清搅拌均匀,成糊状后放入烤箱烤约40分钟。
4、切水果丁备用
5、叮叮小朋友再自己加工了一下
6、打散忌廉备用
7、烤了40分钟后的巧克力“饼”,在“饼”上涂巧克力酱
8、一起涂吧,要涂均匀哦
9、巧克力酱涂完后摆上水果丁,最后涂忌廉。。。
10、主角在半成品蛋糕上创意图案呢。。。
11、店老板姐姐上场,在叮叮创意好的图案上描上颜色。。
12、姐姐,你好棒啊。。。叮叮以一种近乎崇拜的眼光看着她。。。
13、叮爸爸在蛋糕边上抹上巧克力沫。。。这一抹,这蛋糕更漂亮了。。
14、我们的成品蛋糕,有叮叮的签名哦。。。是独一无二的。。。

蛋糕制作了将近2个半小时,终于完工了。我们感慨,原来做任何事都是不易的,看着简单,其实很难。像涂忌廉手抖抖的怎么也抹不匀,更何况还要在水果丁上抹匀;像打散鸡蛋清,为了要那个粘绸的效果,叮爸直打到手抽筋……
叮叮接着我们的感慨后面总结了一句话,相当到位:“那是当然的喽,哪有这么容易就做成功一件事呢,就好像我弹钢琴,刚开始什么都不会,也弹不好,每天练每天练就会了。。。。。。”
绝对的精辟!这也是我们此次活动后达到的最佳效果!
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