爱之七彩蛋糕翻糖艺术蛋糕培训班火爆招生!
爱之婚礼蛋糕:位于繁华的CBD核心地带,建外SOHO西区。是一家专业从事婚宴蛋
庆典蛋糕、纪念蛋糕等的专业蛋糕制作机构。于2001年成立至今,先后被央视、北京电视台、百
度、新
浪、搜狐以及多家婚庆网站和公司所报道及推荐。成功为奥运会和建国60周
年制作了庆典蛋糕。
1)专业翻糖老师授课。
2)提供配方学习,配方经过改良,更加适合中国人的口味,不受制于人。
3)塑形手法进行突破,不完全依赖翻糖专业工具的使用,使您节省了很多工具的投入。
4)提供基础培训课程,对没有任何烘培和裱花基础的学员,也可以很快上手
5)有实习课程时间,避免“书本化培训”的弊端。
6)提供免费加盟的资源,依托于北京爱之婚礼蛋糕房,使您学完后就可以立刻创业
并降低您创业的成本和风险
7)实体样板店,可以参观,直接复制
8)提供经营指导,加盟提供多种盈利模式,提高市场影响力
9)课程不仅教授30种花,而且还教授人物,动物造型,以及卡通形象塑造。
11)随到随学,包教包会,课程期满,学不会,可以无限期免费再学
12)注重实践,有实习课程。
精华班:从蛋糕内坯开始到奶油蛋糕裱制、基础糖花制作到复杂的翻糖婚礼蛋糕造型设计、复杂裱花技巧、卡通造型塑造等。同时附送鲜奶油婚礼蛋糕裱花课程。
注:学费含上课所有材料,不含工具,工具由教室提供使用,下课需归还。
爱之婚礼蛋糕学习课程表 |
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一:蛋糕主体(教学2天) |
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1)戚风蛋糕坯、海绵蛋糕坯、黄油蛋糕坯
1天 |
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2) CUP
CAKE、慕斯蛋糕烤、冻芝士蛋糕
1天 |
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二:奶油蛋糕裱制(教学10天) |
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1)打蛋器奶油认识
抹方圆心形蛋糕 坯 2天 |
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2)花边奶油花各5种 2天 |
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3) 12生肖 圣诞老人 雪人 2天 |
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4)松鹤图寿星蛋糕 书型蛋糕 2天 |
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5)奶油婚礼蛋糕的裱制(高)
2天 |
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三:翻糖蛋糕
(18天) |
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1) 豌豆花马蹄莲 1天 |
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2) 雏菊 梅花 1天 |
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3) 樱花 山茶 1天
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4)嘉德利亚兰康乃馨
1天 |
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5) 圣诞红 百合 1天 |
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6) 白花
洋桔梗 1天 |
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7) 玫瑰 1天 |
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8) 铃兰
小苍兰
1天 |
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9) 牡丹 1天 |
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10)常用婚礼蛋糕翻糖小装饰(蝴蝶结 小花
双喜)
2天 |
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11)翻糖皮的覆盖, 翻糖花边
,翻糖叶子的制作,翻糖花的上色 花束制作
2天 |
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12)翻糖与干佩斯 1天 |
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13)整体翻糖婚礼蛋糕的组合及复习 4天 |
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授课地点:北京市朝阳区建外SOHO西区十号楼B-1111
咨询 QQ:139138114 (请注明咨询课程)
联系电话:010-59002595
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我们的地址:北京市朝阳区建外SOHO西区10号楼B1111室
行走路线:建外SOHO西区13号楼前下小楼梯左侧
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我们的电话:400-8189822
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