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巴斯德在微生物学发展中的贡献

(2008-05-19 16:44:11)
标签:

杂谈

分类: 02网络资源
    巴斯德在19世纪晚期进行了许多实验,找到酒和奶制品变酸的原因,发现了引起酸败的细菌,提出了巴氏消毒法。与此同时,他号召人们关注微生物在日常生活中的重要性,并启迪科学家们思考,假若细菌能使酒“生病”,那么或许它们也能使人生病。巴斯德认识到微生物是通过空气传染人类疾病的,因此他提出了病原菌学说,该学说包含了疾病感染是由于微生物在人体内活动的结果这个原理。

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