加载中…年俗|廿三夜送灶司菩萨上天，他什么时候回来？
(2018-01-30 22:37:05)
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白马湖雨艺文创微信公众号雨艺坊东厨司命 |
分类： 社会 |
到了农历腊月，萧绍人就忙活起来：浸米舂年糕、裹棕子、晒鱼干、做腊鸡腊鸭等腊货、掸尘、杀鸡、宰鹅、买鱼、买肉，买干货、南进货等，纷纷为祝福、祭祖及过年做准备。
中国的传统节日内容非常的丰富多样， 农历腊月有这么多：
1、十二月初八，腊八节，佛教中释迦牟尼佛成道日。
2、十二月二十三祭灶节，祀灶日，俗称“过小年”，亦称小年、小年下、小年节。
3、十二月二十四扫尘。
4、十二月二十五，道都中接玉皇。
5、十二月的最后一天年除日、除日，除日晚上叫除夕、大年夜、大节夜、大尽等，民间称年三十、大年三十，封井（祭井神），贴春联，迎财神，吃年夜饭，守岁。
以前农村的土灶
廿三夜，在萧山老屋里要请灶司菩萨咯，灶司菩萨要上天哉。
这一天灶司菩萨要上天，家里要祭灶司菩萨。这种习俗在萧山、绍兴绍农村还有很大保留下来的。
然而现在基本是家家户户都用煤气灶了，但一般农家的灶头间还是有大灶的，大的灶有七星灶（三只镬①、四只汤锅），而大多数人家都是两只镬、两只汤锅。我小的时候还能在别人家见过大灶旁还有一只镬没有汤锅的小灶。想必“小灶”一词就是根据这个延伸而来的吧。记得在鲁迅祖居里就见过有七星灶和小灶。
大灶壁洞前面往往画上聚宝盘，或是“招财进宝”四个字组成的灶壁画。而灶壁上面烟囱外面会有一间飞檐的小房子，就是绍兴人讲的灶司堂。灶司堂上面往往书写“东厨司命主”，两边是“上天言好事；下界保平安。”的对联。这里面就供奉着灶司菩萨。现在都是瓷砖直接贴在烟囱壁上。旧时没有瓷砖，是一张画着灶司菩萨的纸头贴在这小房子里。等“荷花缸”烧完后，把那“灶司菩萨”的纸头一点点撕下来，放到桶盘②里。再把刚才灶头点着的一对蜡烛也放在桶盘上。然后拿一个草结头③。恭恭敬敬手捧桶盘走到河埠头。把草结头放在河里，上面插上蜡烛。再把撕碎的“灶司菩萨”点着放到草结头上。用手一推，草结头随河流流向远方，这就是（目）送灶司菩萨上天了。
接下来，就是忙活祝福、请大菩萨的事体了。
注释：①镬：绍兴话，指铁锅。
②桶盘：绍兴话，指可以放好几只盛着菜的碗的，用来搬运的用具。
③草结头：绍兴话，指稻草扎成一个结，放在灶堂里点燃，用来煮饭烧菜当燃料用。
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东厨司命、灶王爷的传说：
灶神，全衔是“东厨司命九灵元王定福神君”，俗称“灶君”，或称“灶君公”、“司命真君”、“九天东厨烟主”、“护宅天尊”或“灶王”，北方称他为“灶王爷”，鸾门尊奉为三恩主之一，也就是厨房之神。有的说灶神姓张，有的说灶神姓赵
灶神之起源甚早，商朝已开始在
中国民间供奉，及周礼以吁琐之子黎为灶神等。
每年农历十二月二十四日，灶神上天，报告人间功过，定人祸福。因此，北方习俗于农历十二月二十三日晚上奉祀灶君，焚香祀送。南方习俗于农历十二月二十四日晚上奉祀灶君，焚香祀送。旧时亦有士绅家于二十三日送灶，百姓家二十四日送灶之别。奉祀灶君多用糖元宝、炒米糖、花生糖、芝麻糖和糯米团子之类，以冀塞住灶神之口，不讲人间罪恶，世称“上天言好事，下界保平安”。祭毕，即将奉祀经年的灶君旧纸马从灶上揭下，连同纸锭等一起焚化，以示灶神上天。除夕接神时，再行接灶神之礼，奉祀灶神后，再在灶上粘贴新的灶君纸马。
关于祭灶礼仪
祭灶的礼仪各地可能不同，大体上来说是如此规矩：
祭灶时间：多数地区于农历十二月二十四日，少数地区为农历十二月二十三日，也有“官三民四”的说法。
祭灶地点：厨房炉灶边
祭灶供品：三牲（鸡、猪、鱼肉）、饴糖（麦芽糖）、清茶、水果、金纸等
祭灶以麦芽糖塞住灶神之口，使其不讲人间罪恶，祭祀之人口称：“上天言好事，下界保平安。”焚香祀送，祭毕，即将奉祀经年的灶君旧纸马画像从灶上揭下，连同金纸等一起焚化，以示灶神上天。
祭灶的礼仪，是整个灶神传说及祭祀风俗中最为精彩的部分，因为它充分体现出了中国人的神怪观念。神仙不仅是可以沟通和控制的，甚至是可以戏弄的。人们的娱神行为同时也是自娱，神仙在年节当前的时候不再是高高在上不食人间烟火的一个影子，而是与我们一同欢庆佳节的血脉相通的家人。
祭祀活动在敬神行为的背后，是以强化家族观及民族观为目的，也许这就是中华民族星火相传、团结进取、生生不息的奥秘所在。
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