1、西班牙火腿是西班牙最美味的美食特产，更是这个国家的象征。到处都可以看到这样出售火腿的商店。

     2、精美的火腿、精心布置的摊位、别具匠心的灯光、强烈的色彩，如同一件件独特的艺术品。

     3、西班牙人吃火腿一定是生吃，切成薄薄的一片放进口中，据说鲜香无比。但是我试过以后很难接受那种生肉的感觉，都偷偷地吐掉了，真不好意思。

     4、火腿女郎。西班牙火腿世界闻名，已经有一千多年制作历了史，最早可以追溯到罗马帝国时代。

     5、西班牙的生火腿几乎全部只用粗盐调味，而且只是自然风干，少见熏火腿，非常简单自然。比较高级的火腿选用后腿制作，经一年多的风干，最顶级的伊比利亚火腿则需要数年。有的生产火腿的公司，从养猪开始，每条生猪腿都有自己的编号，并且这个编号会伴随制作火腿的整个过程，这样最终出现在市场上的每一件火腿产品，都可以追溯其原料来源和加工过程。 可见制作之讲究。

     6、西班牙到处都有这样专门品尝火腿的酒吧，每到夜晚就人头涌涌。吃的时候必需用手工切下薄片，在酒吧里有专人在吧台负责现切生火腿，一切下来很快就会变干走味，所以一定是随叫随切。看他们边吃边喝酒多么开心，哈！