《茶,一片树叶的故事》观后感

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茶一片树叶的故事纪录片观后感天下茶文化 |
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我很少看电视,但此次认真看完了王冲霄导演的六集纪录片《茶,一片树叶的故事》,赞叹不已。中国的纪录片已经拍得很好看了,无论主题、思想、深度、文字、画面,该片都达到很高水平。六集的主题词分别为“土地与手掌的温度”“路的尽头”、“烧水煮茶的故事”、“时间为茶而停下”、“故乡,他乡”、“一碗茶汤见人情”。从主题词中亦可以读出全篇构思的不凡。
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在本片中,大量的有血有肉的草根茶人被大胆使用,摈弃了专家说教式的阐述,大大缩短了观众与茶的距离,乃至片中偶然出现的某些名人居然给了人们不甚相融的感觉。
本片以茶的自然科学属性为基础,更偏重的是茶的人文属性,所以才让大多数观众更容易理解茶、接近茶,融入茶。只要我们不是以学术的苛求来挑毛病,还是很出色的,毕竟学术的苛求是学院里的探索,没必要让每一个爱好者都了解,茶的主旨还是给每一个爱好者带来健康与快乐。
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我喜欢这部片子还与它展示出的理念与我的观点多有相同之处。比如:茶的本质不是饮料而是一味解毒药(它本是一片树叶,最初与人类相遇时,它被当做一味解毒的药方),为此在片中多处展示了茶对人身体的作用;又如“茶是生命”的理念浸透在整部片子中(布朗族人把茶看成是生命的一部分来保护,将茶作为一种图腾来崇拜,他们视茶为祖先的恩赐,灵魂的盛宴),(一道茶,便是一种人生,一杯耐得住岁月的茶,天时地利人和,缺一不可);还有“天下茶”的思想表现的很充分(茶是包容的,在不同国度、不同种族、不同文化的人手中,茶,呈现了无穷无尽的可能性。无论在故乡,还是远方),为此,片中不仅尽可能地介绍了中国的六大茶类及再加工茶,还介绍了国外的名茶甚是一些“非茶之茶”,真正展示了茶人应有的心胸。
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我还喜欢片中对传统的追求,片中大量的制茶场景以及其中表现出的思想充满了对历史的探索,对传承的推崇。无论是黑茶的揉捻还是白茶的日晒,无论是恩施玉露的篜青还是正山小种的烟熏,都充满了人与自然通过茶达到的最完美的交融,展示了古人对茶的深刻理解。现代科技化的生产不是也不应被摒弃。为了满足量的需求,茶叶科技化、规模化的生产必将成为主流,但不应也不必以牺牲传统为代价,要知道茶的人文精神离开了传统与人工必将永远消失。
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我更很喜欢片中对茶人的界定,“茶是一种人生。按中国汉字的书写方式,茶,是人,处在草木之间。茶,是人类面对自然的态度,也是面对内心的态度。这个世界上,有一种人,因茶而生,以茶为伴。他们叫做“茶人”。我认为这种界定是宽容的,也是苛刻的。多年以来有些人习惯自己划定圈子来界定谁是茶人,其中不乏傲慢与偏见之处。其实只要不是借茶行骗,而是真心爱茶,以茶为伴,既是茶人。至于是不是学此专业,是不是以此谋生,水平的高低,品位的高下都不重要,那只是某阶段的状况而已,低者无须自卑,高者不足自傲。要知道:山那边,天更宽。
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