加载中…采摘鲜桃正当季
(2011-07-05 07:42:26)
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涵涵宝贝新浪博客采摘鲜桃 |
分类： 快乐育儿 |
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“杏伤人，桃养人，柿子林里埋死人”这是我家里老人经常念叨的，意思很明显，桃可以多吃。而且桃富含多种维生素、矿物质及果酸等，纤维成分果胶颇多，有生津润肠、活血消积、丰肌美肤作用；而且也有缓解便秘的功效。其含铁量居水果之冠，为苹果和梨的4-6倍，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。古代的中国人认为，桃子具有延寿的效果，而视其为仙药。
现在是桃子上市的季节，前几天奶奶买的好多桃子，大多是熟透的，绵软性的，我不喜欢吃，涵涵喜欢，一天可以吃好几个。昨天下班回家，看到邻居提着两兜子桃回来，特别大，是我喜欢的脆甜型的，她说是从阿姨园子里摘的，于是我拽上涵爸和涵涵一起去桃园了。
到了桃园，是一位和蔼的阿姨，谈好价钱，跨上篮子，阿姨带着我们就进园子了，阿姨家的园子还真大，首先映入眼帘的是满架子的葡萄，一串一串的特别诱人，再往里走是苹果树，现在苹果也可以吃了，只是还有点酸，过几天就可以吃甜苹果了，沿途还有李子树，终于到了桃树跟前了，看着又大又红的桃子，涵涵高兴的指给妈妈看，桃子上有毛，我带着涵涵玩了，涵爸去摘，涵爸在里面转悠了半天，拿出来几个又青又小的桃子，阿姨说，你摘得真不好，呵呵。阿姨给我们摘了一筐的大桃子，因为距离近，我看差不多了，就没再摘，吃完再来摘新鲜的，^_^
桃园的阿姨说：“宁吃鲜桃一个，不吃烂桃一筐”，是的，有这条件，可以吃鲜桃了，阿姨说，陆陆续续的桃子可以吃上一两个月呢。
桃子的储存方法：
如果要充分地将桃子的香味、甘味发挥出来，不要把它放在冰箱中保存。因为在冰箱中，会使桃子的香味不断挥发，而甘味也会随之减少。
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桃子的储存方法：
最可口的营养吃法是放在冷水(10℃)中浸泡20分钟后食用，时间不能过长，否则会变淡而无味。
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