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穷家富客

(2011-04-24 21:08:56)
标签:

杂谈

分类: 史事钩沉

  老母鸡的尾巴上如果沾上了草,母亲十之八九要撵上它,把草给除掉。我呢,则是巴不得老母鸡尾巴带草,因为老家有个说法,谁家老母鸡尾巴上沾上了草,就是家里要来客人了。

  小的时候,家里很困难的,吃饭能饱的就是好人家了,想吃的好点,应该是很难很难,所以母亲怕家里来客人,拿不出好东西来招待。我呢,是希望家里来客人,这样客人离开的时候,我和弟弟就可以把剩下的饭菜席卷残云。

  不过那个时候,非节日里很少有人走亲戚,因为你要是走亲戚的话,也需要带礼物的。大家都穷,没急事的话,谁也不会闲逛亲戚,所以我们大快朵颐的机会很少很少。

  我家里常来的客人,一个是姑家大表哥,二个是远在新疆的二舅。大表哥在厂子里上班,逢年过节就来看望父母亲,每次来母亲都炒带肉的菜,还买上酒。大表哥吃饭的时候,,饭菜的香味飘满整个院子,我和弟弟的馋虫不时要冒出来探探头的,因而就在院子里边转,希望表哥快快吃完,这样母亲就会唤我们进去吃饭。偶尔也有表哥老是和母亲说话而吃得很慢,我们又到了上学的时候了,这样的话我们就很失望,心里有一丝怨恨。大表哥还有个习惯。总是把盘子里的肉吃完,不过即使这样,剩下的菜也比我们平时吃的美味多了。二舅却不一样,二舅每次都是只吃菜不吃肉,但是二舅好几年才来一次,一住就十多天,母亲总是把二舅吃剩下的肉挑出来,留待下一顿再炒别的,所以二舅来,我们也不能吃的很酣畅。

  也不是每一次我们都能这么幸运,记得很多次家里只有一个鸡蛋,母亲只能给客人炒一个鸡蛋。最惨的一次,家里连炒菜的柴禾都没有了,母亲就把家里的高粱秸做的床把子剁下一截来烧火,害得我睡觉的时候,总怕从床一边掉下来。

  慢慢的稍懂事了之后,才知道母亲是很好客的人,因为家里在有了好东西的时候,母亲总是说一句,留着吧,来人再吃。

  想想这是四十年前的事了。一次在饭桌上,我给儿子讲起这段故事,儿子表情木然。

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