爱情丝瓜汤

陆琴华

“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”。“丝方尽”是说吐丝的春蚕。其实，这句诗也可也用来形容丝瓜。丝瓜为葫芦科攀援草本植物，果为夏季蔬菜。丝瓜适应性，不择水土，不择土地是否肥沃，在哪都能安身立命。以前我住在乡下时，那丝瓜就跟水稻粒似的到处都是，院前院后能见到它的身影，猪圈旁牛栏下也能见到它的身影，甚至乱草丛生的树林里也能见到丝瓜的身影。

“春种一粒粟，秋收万颗子”。当一缕春风吹醒了大地，你只要把那黑黑的，扁扁的，形似小母指甲的丝瓜种子朝土里一埋，要不了多久，就会冒出嫩嫩的芽儿或者苗儿来。别小看这有点弱不禁风的芽儿或苗儿，它顶着晨露，披着晨曦，一天一个样，用茁壮成长来形容此时的丝瓜一点儿不为过。等到这芽儿或者苗儿长到一定长度了，我们就叫它丝瓜秧。这个时候的我或者妻子总要为那些丝瓜秧搭架子，说是搭架子，其实也就是在丝瓜秧附近戳几根木棍，让它们沿着那些木棍往上长。几天前，那些木棍还是瘦骨嶙峋，孤苦伶仃，几天过后就都披上了绿装，葱茏茂盛，在晨风里微颤身躯，在晨曦里展现风姿。那些挨着院墙的丝瓜呢？也不示弱，你挨着我我挤着你，生怕一不小心就被同伴挤掉队似的。那些秧子互相交叉，如蛛网丝的纵横交错，那些叶儿如仙女的裙裾似的飘飘而动密不透风。我来到院墙跟前，伸出两手拔开那密密的厚厚的绿叶，眼前一亮，几个有揸把长的丝瓜赫然出现在我面前，瞧着那翠色欲流，嫩的欲流的丝瓜，我真有些不忍心采摘它们。我面对那些丝瓜犹豫着，忽然就听“啪”的一声在我耳畔响起，原来妻子拍了我一下肩膀，她不知什么时候来到了我面前。妻子说：“愣着干吗？我还等着用丝瓜熬汤呢。”

丝瓜吃法不一，有素炒的，有荤炒的。妻子呢？最喜欢用丝瓜熬汤喝。我听了她的催促，赶紧把那几个丝瓜摘下来，递给妻子。妻子用刀把丝瓜上的那层绿色蒙皮轻轻刮去，用清水冲冲，然后就用刀削成一个个片儿丢到锅里。那天，妻子熬丝瓜汤，里面还放上适量的的粉丝。熬，要小火慢炖，需要时间，需要耐心等待，带点小资情调。其实，妻子这里的“熬”仍是常见的猛火蒸煮，“熬”只不过徒有其名罢了，因为锅一开，她就会把火灭掉，只是盖上锅盖焖一会儿。妻子在熬丝瓜汤时，我到书房里上了一会网，不知不觉就有一股香味开始飘了过来，涌入我的鼻端。我放下鼠标，歪头问妻子：：“你把丝瓜汤盛出来了吗？”在我的印象里只有把汤，包括丝瓜汤盛出来了，才会闻到那些香味。妻子这时在客厅里正在看电视，说：“没有。”我说：“你熬的丝瓜汤好香啊！”妻子很得意，笑了笑，说“待会盛出来不把你舌头咽了才怪呢。”就起身上厨房盛丝瓜汤。我接过妻子手里的碗，果真那味儿比先前浓郁了好多。我低头小啜一口，一片类似于柳树叶的丝瓜片儿哧溜一下滑进了我的喉咙里，那感觉软软的，滑滑的，香香的，再加上几根粉丝，涌进喉咙里的简直不是丝瓜片，不是粉丝。而是别的美味。当时，我喝丝瓜汤的美妙感觉真的说不出来，只能是尽在不言中。有时，妻子还会在丝瓜汤里打一两只鸡蛋，或者放几片猪肝什么的，那口感又是另外一番滋味了。

丝瓜具有清凉、利尿、活血、通经、解毒的功效，可以用药，这是众所周知的。有一天，我问妻子：“你怎么对丝瓜汤那么情有独钟？”她笑笑，说：“常喝丝瓜汤美容啊。”她就说我比实际年龄要小不少就是她这爱情丝瓜汤长期滋润的结果。”