跟着味蕾回家 ---- 想起那个遥远的广州

标签:
巴黎美食 |
分类: 狗熊心情 |
以下介绍下我这段时间最喜欢做的那几道菜,味道绝对可以驾/
西兰花香草猪肉,很喜欢这个搭配,因为猪肉加了大葱,蒜头,麻油,百里香来调味
做咖喱是从台北的小唯里得到启发,那天我们还一起去13区买鸡腿和咖喱,自己再用粤菜的思维理解,第一次做值得骄傲了。用料很丰富阿,有洋葱,萝卜,香菜,奶,姜等。之前都下锅煎香再煮,咖喱不要弄太久,会糊的。非常容易烧焦。
就这样,第一个便当诞生了。
白菜干胡萝卜猪肉香菇汤,下火。
这个清汤炖牛腩,非常驱寒,下了点胡椒和葱蒜。
中午比较喜欢面条,咖喱鸡面。名字很搞。
这个是第一次炖得牛肉,这个用樨犀个饭锅做的,不过像炖品多点,在巴黎的第一顿肉啊///
清炒藤菜,最喜欢的菜啊,忍痛3欧元买回来的,人民币都快30块了,八兩左右
芽菜猪肉
我做的都是家常菜,因为复杂的东西自己怕忍不住正果制作过程了。。。。
在中国城买了个鸡架,去掉多余的肥油,和冬菇干杯一起炖,香!!!还偷偷地放了2块咸猪骨,更好味。
法国葡萄干,清热佳品,1元可以买到一大包了。最爱零食。
这个也是零食拉,味道很好,法国人都有喝红酒吃点这个的习惯。要不就是啤酒花生。
用番茄鸡蛋面,向云南中甸致敬!!想到好多东西。
变废为宝,内脏都是被人不要的东西,中国人就很会吃了。。。咸鸡肾大白菜
鸡腿留下来做卤汁,吃起来很有快感。。。。大口肉。
埃及的番薯配中国的姜。
法国的酸奶很多,有的叫原味但是没有糖,配果酱吃就很好。。。。
这个就是我上学时常吃的kaba!!!!希腊土耳其过来的,,,,
比m的东西好吃多了,又便宜,最适合要迅速填堵的人。。
最后来个鱼子酱,这些在法国比火腿还便宜的东西。当很无聊的时候,特别想吃咸的东西,这个最好,不过很腥,真想拿来送白粥。。。。