三大名蟹--毛蟹

    北海道有很出名的天然食品.我所了解的有海产,贝,蟹,三文鱼吞那鱼,牛奶,牛奶制品(糖,酸奶,雪糕,巧克力),还有清酒"大吟酿"就是产在这里.听说这里由于交通不方便,很多好吃的东西都不能及时运送到东京那边,所以人们只有千里寻吃才吃到最好的海产,有个地方在北部阿寒湖那边,出产巨大的生蚝,900日圆就可以任吃,大约人民币60元左右.它们偏远的地方都会用价钱吸引来自远方的客人.价格比本州便宜好多好多.

     北海道是个海产丰富的地方,世界三大鱼场之一,我们一路所及,都以海产烧烤为主,因为这里的东西是很新鲜,天气也很冻,吃东西让人感觉很爽,分量大.天然制造,非常原味.就等于直接由大自然拿来第一时间放在口里.只有这样的距离,才吃到最好的鲜味,所以北海道的寿司也是日本最出名的.在日本一般做寿司的师傅都是男的,知道为什么吗?主要和体温有关.男的师傅做出来的更好味,对饭团的把握最好.一个好的寿司,除了要有最新鲜的材料以为,饭团的弹性和温度很重要,一般拿一条牙签插到饭团里面,可以将整个寿司拿起来的为好!以后有机会可以测试一下哦!!

    最天然的材料在这里以最简单的方式演绎出独特的好味道,因为这里一切都是洁净的,连一口空气都是甜甜的,呼吸仿佛可以吸到脚跟.

    在这里喝过牛奶你会发现特别浓,香味重.口感厚且滑.早上我都很喜欢喝牛奶或者酸奶.

  

 

小樽的路上都有好多卖海鲜的店,有活的有弄熟的,还有现烧的.

 

 

左边的是三大名蟹之一,雪场蟹(长脚蟹).右上是赤贝,下面是毛蟹,他们都是生活在冰冻深海里的.冰冻着生活,一出生就是做刺身的料.

 

 

来自不同产区的蟹也代表不同的价钱.看最左上的那几只超级大的蟹脚!!!!!可以想象巨大得吓人.....大的脚半米以上的常见到.

 

这里的三文可以整条来选,有鱼子在里面的也展示出来.

 

中午在大仓库吃了一个定食,那甜虾刺身真是甜得吓人,粘糖吃一样.

 

货仓也是个埋特产的地方,牛奶糖包装很可爱,小布袋来装的.

 

 

这个值得试,很鲜甜,不过也后悔,我吃了一个以后才知道晚上的酒店是任吃的.也是师傅帮你一个一个地烧....... 

大约烧到外面5分一熟了以后就可以了,一口进去很香,一咬下去里面是冷的,是生吃的.外面是熟的,真特别.看图片可以见到只熟了一点.

 

 

 这个看上去很有名气哦!!!!路过!!

 

 

 

 

 

 很特色的雪糕店,一定要吃!!!!最大的那个3个人才吃得完啊.我就挑了那个我可口味的,500日圆.

 

很漂亮而且很有礼貌,日本人的皮肤就是这样颜色的,北海道的人算是全日本最好的.

 

 

饱了怎么办?继续拿着,反正不会融化.到什么时候才能吃到最下面的巧克力层呢?

 

 

 

这里的巧克力可以试吃,不过当你吃完就一定会走进去,结果我也忍不住买了......

 

 

 

 

包装和造型都很好!!!!外面有一层巧克力粉末,很滑!!!!!入口即融,香味很有层次!有机会去一定要试啊,那里独有的!

 

 

 

 

想一下这是什么?是年轮蛋糕,里面切开跟树是一样的,外面的是巧克力树皮!

导游介绍说一定要买的....

 

 

这天的内容很多,时间有限.我只能分开写,在小樽所见,感受最深的是那西方的浪漫和日本人的认真细致在这里结合了,并产生一种依依不舍的感情.真是很丰富的一天.下次有机会要放多点时间在这里闲逛一番.因为我还没有看这里的博物馆和艺术馆,还有可以喝完拿走杯子纪念的咖啡馆....... 

 

                                                   <待续>