今天看到有篇微博上写到重庆的小面，不知道如何一下子引起了我的口水。

    当时在重庆上大学的时候，学校有个侧门，那里常年都是乱糟糟的，因为是堆放锅炉房煤堆的地方、每个冬天想洗热水澡的同学们对那块地儿都特别熟悉。因为校园里的锅炉烟囱冒着滚滚的白烟，而一墙之隔的那个马路边，有一排简陋的小房子，也冒着热气腾腾的烟雾，同时那阵阵香气让你禁不住走进去。

    对于那一块地儿，路边一排临时建筑，简陋无比，甚至就是塑料布搭的，小小的，只有三面围合，一面对着人行道，然后锅灶直接就在门口。师傅一边忙着抡勺子一边问你小妹儿你要点什么。特别喜欢重庆人称呼我们的方式，一声小妹儿叫的让人暖呼呼的，仿佛自个就是他家的亲戚了。店里有不多的几样小吃，比如麻辣粉条煮馄饨米线之类的小吃，但是我最最喜欢的就是那麻辣小面。

    坐在路边上的那张破破的方桌子上，拿着一双一次性筷子，撕掉塑料纸，然后一面吞着口水，一边就在那里看着师傅煮面。只见他手脚麻利地扔下一团面在汤锅里，同时还扔下一把青菜叶，一般都是莴笋叶子，然后水里翻腾两下就倒在一个大碗里，同时倒上一点热汤，然后用勺子在面上淋上一勺子辣椒油，然后舀上一些这调料那调料，能看得出来的大概就是芝麻沫、花生沫、辣椒粉、蒜末、榨菜末、花椒粉等等东西，然后拿到手里就这么一拌匀，哇塞，舌尖顿时被刺激的感觉，一个字，只有爽。

    当年一起去吃小面的都是同宿舍的姐妹，有的也会和自己的男友一起去吃，偶尔也会有宿舍的姐妹的男友来请大家一起吃一顿，那时候就是很快乐的时候了，又可以享受美食，又可以调侃姐夫妹夫一顿，总之那个时候就一碗小小的面，从奔向它的路上，到等待它的过程，然后再到吃完回味的路上，都一路在谈论它，好吃，够味。

    再过了十来年，我们又在学校聚会，只是那个地方已经被拆掉了，外面竟然是密密匝匝的立交桥，完全看不出当年的模样，只剩下了一些貌似高大上的店。我们也找到类似一些做小面的，进去尝了一下，仿佛已经不复当年的味道，只有相视一笑，大家内心也貌似觉得了，就像芋老人传里面的故事一样，并非那个芋头的味道变了，而只是我们现在的感觉变了，从前的那个难得用2毛钱给自己打一个牙祭、和自己的姐妹恋人一起去享受的当年的穷学生，在经历过多年的各种山珍海味的轰炸之后，已经失去了对于美味的向往的能力，我们记得当年的麻辣小面，但是已经不能再有能力感受它的最初的味道，但是我们每次，还是都会去尝试一回，力求回忆起它当年给我们的愉悦的感情，如同我们现在总是回忆起我们的青春，虽然它已经早已远去。

    如果说吃，吃的并非只是一种味道，更多的是一种情怀，对于这一点，我是太认同不过了。