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爱上长岛冰茶

(2011-04-15 16:31:53)
标签:

鸡尾酒

长岛冰茶

烈酒

爱情

天蝎座

分类: 轻松时分

    对鸡尾酒的了解极少,因为不去夜店,也因为对酒也无研究。我第一次看到知道长岛冰茶是在一个关于天蝎座的帖子里,大意就是:天蝎座的爱就像长岛冰茶,你若是喝下,你便醉了,若没有被天蝎座深爱过,那无疑是一种遗憾。就像你若没有品尝过长岛冰茶,你会以为所有的鸡尾酒都是颜色艳丽的糖水。豆瓣上被天蝎爱过伤过的人都有流传极广的语录:珍惜生命,远离天蝎。而我呢,作为一个天蝎座,看到这么高深的评价,当然会意识强烈一下,有一种说不清的自豪感,却无内疚感。。

    西式烈酒一种有6种:白兰地,威士忌、琴酒(金酒)、朗姆酒、龙舌兰酒、伏特加。而长岛冰茶据说产自长岛,是某次一个酒保将剩下的几种烈酒和若干饮料无意混搭而成,竟然口感喜人,却余味悠长。百度上的配方为:辛辣金酒15毫升,朗姆酒15毫升,伏特加15毫升,龙舌兰酒15毫升,橘橙酒5毫升,柠檬汁30毫升,砂糖2茶勺,可乐补足剩余,柠檬片1片,也会有其他几种的调配方式,但无一例外,是用几种烈酒调成的。

    一般人喝不了烈酒,是因为口感太刺激,无法下咽,长岛冰茶,叫茶却远远不是茶,而这款颜色很像红茶的鸡尾酒,却远远不是一款打发女士的带点小酒味的甜味饮料。据说长岛冰茶入喉感很温润,口味有点甜、有丝酸、还带着微微的苦,甚是接近红茶。但它是无庸置疑的烈酒,酒精成份相当高。它一如柠檬红茶的美丽温柔,却在低调外表和甜蜜味道下隐藏着令人刮目相看的后作力。这就是它知名的原因,无怪乎调酒界喜欢溺爱地把这款Cocktail称做“披着羊皮的狼”。

    有一本小说叫《疯狂长岛冰茶》,有一首歌就叫《长岛冰茶》,仅仅看看书名和歌词的只言片语就知道这种鸡尾酒的厉害了。很多过来人甚至淳淳教导说:若你的酒量不好,你不要尝试,因为很容易醉倒;若你身处不安全的位置,女孩子你不要尝试,否则会因为迷晕而带来悔恨。从寥寥数语来看,这是一款非常让人诱惑的酒,因为它的烈性,更因为它神奇的魔力。

    去酒吧的机会极少,当然是因为不喜欢去。有一次在青岛,我其实很想喝长岛冰茶,但是我处于矜持的位置没有开口,更重要的原因是我忘记了这款鸡尾酒的名字,我绞尽脑汁也想不起来。在乌镇,黄磊的似水年华的典雅酒吧,我想来一杯长岛冰茶,竟然没有,大概这种烈酒不符合他这里温婉的情调。但是一直以来我对长岛冰茶念念不忘,我就想知道,它到底是什么滋味,它到底威力多大,依照我的酒量,我能否奈何得了长岛冰茶?

    终于来了一次机会,我一眼看到长岛冰茶赫然在鸡尾酒单子的最上列,它的价格是其他鸡尾酒的2倍!我毫不犹豫地点了这款酒,其他名字我完全都没研究过,就认定它,绝对期待!反正还是别人买单,客气什么。Q看了半天,不知道点什么,我建议她也点这款,但是对面的小海归呢建议她点另外一款,她犹豫了半天,还是听了小海归的。她心底认为海外经验丰富的人,自然会对鸡尾酒了解更多。其他人喝的是什么,我一点不知道,我懒得知道,我正期待我的冰茶呢。边上某人喝的是产自墨西哥的酒,好在我认识那上面的几个E字。

    终于等来了,老大的一杯,完全不是郁金香那样的温婉模样,而是一个中型的玻璃水杯,目测至少有150ML那么大。深红的颜色,相当低调,上面有一片柠檬装饰。Q的酒呢,郁金香的小酒杯里红红黄黄的一层一层,倒是满好看。我立马吸了我的酒一口:好喝!闻起来有浓烈的酒味,但是入口味道相当平滑,喝下去也不像老白干那样烧胃,你甚至不感觉到你喝的是酒。

    我不知道其他人在谈论什么,他们可能在说家庭,明星或者教育,我无心参与,我只顾着和我仰慕已久的长岛冰茶约会。我内心一片纯净,就只想感受它的魅力。当然我看着它的美丽深邃的颜色,品味着它的润滑而热烈,思绪完全没有飞的很远,简单的说,完全没思绪,简直就是专心致志。好像感受一个爱人,心无旁骛,我的内心也正在慢慢温热。

    Q说她的酒一点不好喝。完全没滋味,糖水一杯嘛。我想这样的好东西也让她分享一下吧,于是让她喝一口我的。这家伙直接拿掉吸管,哗啦喝掉我一小半,心疼得让我马上让她放下,理由是怕她醉,深层的理由是怕她全部喝掉,我还能期待什么。

    当然也继续喝着也继续聊着,我的有限的E文表达能力让我失去表达的兴致,还不如专心品尝我的冰茶。Q马上就满脸通红了,还来抢我的冰茶。我只感觉到头脑稍微有点晕乎乎的,就被她二口喝光了。最后的结果是,她从上到下变成了一只煮熟的虾米,而之前还向我抱怨说晚上喝了半瓶红酒脸头都不晕酒量惊人的人,彻底败给了半杯长岛冰茶。

    我依然屹立不倒,略微有点小晕,但是正到好处,我真的很想知道一杯长岛冰茶到底是否可以撂倒我,因为几十年来我从未被撂倒过,在这样一个极其安全气氛又极其优雅的情境下,我太想安全验证此披着羊皮的狼的威力了。因为我大公无私想分享长岛冰茶的美好感觉,最后我意犹未尽,这样倒也好,我下次依然可以期待。

    就这样爱上了长岛冰茶,就好像我自恋的爱自己一样,有时候爱一样东西,仿佛没有理由,其实任何选择都是有理由的,只是未必说得清楚。

    应景概叹一下:那些曾经经过的情情爱爱,我是你的长岛冰茶吗?谁是我的长岛冰茶?

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