新疆阿克苏支教日记(014)

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2010年10月23日
今天一早,大家就都很兴奋,因为要去参加维族老师的婚礼,借此可以体验一番维族人结婚的场面与礼俗。
按照维族的婚礼习俗,中午是新娘一方先宴请己方的宾客。晚上则是新郎一方宴请己方的宾客。于是,下午14点(来阿克苏两个星期了,还是不知道这14点应该称呼为中午还是下午——时间是下午,但吃的却是午饭),我们应约来到阿泰西餐厅,参加新娘的宴请。由于我们是特殊的客人,而且考虑到我们都是汉族人,因此,是把我们安排在楼上单独的包厢里面,其余的亲戚朋友则是在楼下的大厅里。后来我们才知道,其实大厅里才是最热闹的,因为维族人的婚礼不想我们汉族人一样,都是大吃大喝的。他们的主要庆祝方式就是唱歌跳舞。而且,传统的餐桌上主要以面食糕点、水果和手抓饭为主,基本上是没有菜的。酒倒是有的,只要你想喝。不过,没有敬酒、劝酒的习惯。一般是先吃糕点水果,然后上酒。
我们一落座,就看到桌上已经摆上了葡萄、提子、葡萄干、枣、苹果、巴格木等水果和干果。之后,要陆续上了一些民族风味的面食、糕点,如馓子、羊杂碎、拉条子、酸辣粉条、牛肚、蛋糕等,还有一些已经忘了名字。其中这个馓子据说是维族人餐桌上最为重要的一种食物,就相当我们过年了餐桌上必定要有饺子一样。没上一道菜,我们的第一反应就是拍照,然后才是方口大吃。本身我们来参加婚礼的主要目的就是来感受一下氛围、民族风情的。迟到一半儿,我们期待的手抓饭终于上来了。不过,考虑到我们的饮食习惯,我们也只是感受了一下“手抓”的感觉,事实上还都是用餐具吃的。所以,也就没有享受习俗当中的“洗手礼”。按照维族人吃手抓饭的习惯,吃饭前是要先洗手的。服务员会拎着水壶将水倒到你手上,然后你轻轻的洗,一共洗三遍。洗完之后,切忌用手将水甩干,而是要用服务员递上的毛巾擦拭。一来是因为新疆水资源缺乏,要表示对水的珍惜;二是用手甩水不礼貌;三是据说甩的话就将福气和幸运都甩掉了。水果糕点吃得差不多了,于是酒就上来了。是新疆的名酒伊利酒,白酒,50度。新疆这种喝酒方式倒是比较科学的,先填饱肚子,然后喝酒,不容易伤身体。酒喝到一半,新娘也来了。新娘虽然也是学院的教师,但却是第一次见面。穿着颇具特色的民族婚礼服装,有点像俄罗斯人的韵味。第一次见到维族的新娘,大家还是比较新奇的,于是纷纷和新娘合影留念。个人合影,集体合影,拍得不亦乐乎,大家都挺高兴。
在楼上吃饱喝足之后,我们来到了楼下大厅里,里面已经开始唱歌跳舞了。进去之后,上面是一个维族小伙儿在台上弹奏电子琴,还有两个年轻人唱着欢快的新疆歌曲,底下则是很多维族姑娘、妇女随着旋律怕翩翩起舞。整个过程当中演奏了好几个曲子,每个曲子都会有人上去跳舞,表达对新娘的祝福。其中,还邀请了学院的一位专业的舞蹈老师给大家表演,非常的精彩、漂亮。在欣赏新疆歌舞的同时,我也不禁感慨:这才是真正的生活,将音乐舞蹈等艺术融入到了日常的生活当中,生活即是艺术,艺术即是生活。或者说,这本身就是生活的全部。大家既是观众,又是演员,其乐融融。而我们则是将生活与艺术彻底地分离开来,演员在台上歌舞,观众在台下欣赏。演员永远只是演员,观众永远只是观众。
歌舞欣赏到一半儿,大概下午5点多的时候,听说新郎来接新娘了。于是,我们立即跑下楼道酒店门口。新娘一方的伴娘和亲戚们已经列队在门口迎接了。而新郎也是远远地过来了。这时,过来一辆汽车停在路的中间,待到音乐响起,我们才知道这车是用来播放音乐的。于是,伴娘和亲戚们伴着音乐跳起了维族舞蹈,迎接新郎的到来。而新郎的傧相和亲戚们也跳起舞来,大家边走边跳,相拥着上了楼,迎接新娘。
接下来就是新郎新娘私下的一些礼俗了。一般是新郎和新娘一起在女方吃饭,然后,等到晚上的时候,将新娘迎接到新郎家,在进行庆祝。为了能够有精力参加晚上的婚宴,于是,我们事先回到了学校,然后参加晚上9点在新郎一边的婚礼。
晚上九点,再加上下雨,所以,天已经很黑了。下雨天并没有影响新郎新娘的心情,因为在阿克苏基本上很少下雨,所以下雨表示上天对人们的眷顾。所以,这下雨在他们看来也是上天对他们的祝福。
九点钟到了艾尼咯尔餐厅,而婚宴是在十点钟开始的。新郎一方的婚宴排场要比新娘那边的大得多。一个大厅,上方是舞台,是婚礼司仪或主持人以及乐队演奏的地方。其它三面都是酒桌,中间依旧空出一大块场地,作为舞池。十点左右,婚礼正式开始了,新郎新娘入场、入座,主桌是一个非常大的长方桌,大概能坐二十五六个人,新郎新娘以及男女傧相都坐在这一桌。婚礼开始之后,依旧是唱歌跳舞。整个婚礼期间演奏了好几个曲子,基本上每隔二十几分钟会换一个,然后男女老幼都会上去跳舞,以表达对新人的祝福。和中午不同的是,晚上的舞池更大,跳舞的人也更多,而且,男的也不少。我们一开始只是坐在外圈欣赏,同时也不忘拍照。后来,我们之中的一些也按捺不住,上去跳舞凑热闹,虽然不会跳,但也模仿得挺像,其实主要是体验一下气氛。期间,也仍旧有专业的舞蹈演员的舞蹈表演,非常纯正的新疆舞,赢得了大家阵阵的掌声与喝彩。酒过半巡的时候,他们还赠送了我们每个男老师一顶维族小帽。最热闹的一个环节就是新郎新娘跳舞的一段。新郎新娘在傧相朋友的簇拥下来到舞池中央,缓慢地起舞,大家把新郎新娘围在中间,不停地往他们身上撒花。其中有两人分别拿一条大红的绸带,从两边把新郎新娘绑在一块。另外一人拿来一个大红绿花环,套在两人身上,大概表示两人永远在一起的意思。新郎新娘在大家簇拥下缓缓地跳着舞,圈子也越围越小。有一个小小的插曲是,最后新郎新娘跳完舞后,新郎居然解不开那绸带,憋红了脸在那边解就是解不开,惹得众人大笑。
整个婚礼始终充满了歌舞助兴的喜气,欢快的曲子,优美的舞蹈,让我们近距离地体验了维族人的风情。到我们告别离开的时候,婚礼还在进行,人人都还沉浸在欢乐地气氛当中。