豆浆精,都伤心
(2012-04-09 20:57:40)
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济南
豆浆
算计
算盘
齐鲁晚报
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近日,有媒体报道豆浆精的消息。记者调查发现,豆浆精不仅有卖的,而且渠道很丰富。一济南店主表示,一桶豆浆精1千克售价48元,一般一桶能做200杯豆浆。很多浓稠豆浆是用了过量的豆浆精和增稠剂,让豆浆喝起来有黏稠感。(齐鲁晚报)
1900多年前,孝顺的淮南王为照顾患病的母亲,坚持用泡好的黄豆磨制成豆浆给母亲喝,刘母因此很快痊愈。之后,豆浆便就渐渐在民间流行开来,并流传至今。1900年后,钻钱眼的无良商贩为了赚取更多的钱财,竟然“革新”了豆浆生产新工艺——用豆浆精勾兑豆浆……
从用泡好的黄豆磨制成豆浆,到用豆浆精勾兑出豆浆,这不是科技的进步,而是人性的堕落。
一方面,勾兑出的“豆浆”,并非真的豆浆。那么,这样的行为,显然是一种造假行为,是违背社会诚信原则的;另一方面,这种近乎“三无”产品的豆浆精,不仅不符合食品安全生产的要求,甚至,还可能严重威胁到公众健康安全,造成食品安全事故。
豆浆精为何能横空出世?表面上看,这是无良商贩为求利益而无所不用其极,什么法律,什么道德,什么他人的健康,统统可以践踏;深层次看,则是现实社会中,主管者疏于职守,事先不能严格监管,事后不能严肃惩处,让“规则”成为挂在墙上的东西。以至于造假现象泛滥,各种问题食品层出不穷。
更悲剧的是,从曾经的苏丹红,到地沟油,到毒奶粉……再到如今的豆浆精,各种有毒、问题食品、乃至各种假冒伪劣产品的层出不穷,表面上看,这固然只是“部分人”对“部分人”的伤害,但放置到更宽大的社会背景下,从人的社会属性来看,大家同在一个屋檐下,覆巢之下,焉有完卵?豆浆精所伤害的,有我,也有你!
你伤害了我,又岂能一笑而过?
譬如吧,部分贪心的农民为追求更多的“利润”,不惜给他的农田、菜地喷施过量的、甚至剧毒的农药,他们的算盘是:这部分粮食、蔬菜只用来卖、自己不吃;部分贪心的粮食加工企业为了追求更多的“利润”,不惜用霉变、过期的稻子加工成大米,他们的算盘也是:这些大米只用来卖,自己不吃;部分贪心的养殖业者为了追求更多的“利润”,不惜用问题饲料,甚至喂食各种违禁药品、添加剂,他们的算盘还是:这些肉禽、蛋奶制品只用来卖,自己不吃;部分贪心的企业、建筑公司等为了追求更多的“利润”,不惜用以次充好、偷工减料的方式进行生产,他们的算盘依旧是:这些东西,只用来卖,自己不用……
这样的算盘,每个人、每个环节都算得很精明,可几乎所有人都忘记了,我们只不过是生活在一个大的“村落”里。每个人的利益是相“对立”的,却又是“统一”的。因此,在我们算计别人的同时,其实,自己也会这样被别人算计!这就好比:你站在桥上看风景,看风景人在楼上看你。你忙着算计别人,被算计的“别人”也会在别处算计着你。大家算计到最后,只不过是互相掘着彼此的坟墓!
豆浆精,都伤心……
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