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都知道当妈的不容易,但是怎么不容易还得亲自当过妈才知道。养个孩子就跟过五关斩六将一样,什么地儿没操心到都是问题。补铁就是其中一关。
老话说,药补不如食补,所以我给宝宝补铁也首选食补。而且,给不爱吃药的宝宝喂饭,比给他喂药容易多了,只要在宝宝的日常饮食中多吃一些含铁食物就行了。相对于吃补铁产品,食补不仅易于吸收,还更加安全。下面是我在实践中总结出来的含铁补铁效果比较好的食物排行榜。
第二名呢,就是司空见惯的鸡蛋黄了。在咱们之前的认知里,肯定觉得鸡蛋黄是最好的补铁食物,但是我看到一些研究表明,鸡蛋黄的含铁量虽高,但宝宝的吸收率较低(每100克鸡蛋黄含铁7 毫克,铁吸收率只有3%)。不过,鉴于鸡蛋是常见食物,食用保存方便,各种营养价值较高,从综合角度来看,它排第二名还是实至名归的。
第三名,血豆腐。不知道大家是不是都知道这个名词,其实就是煮过的动物血凝块,俗称血豆腐,动物血的营养丰富,含铁量高,吸收率高如100 克猪血含铁260 毫克, 相当于猪肝中铁含量的10 倍,从古代开始,就一直是补血佳品。妈妈是女性,也非常容易缺铁,也可以偶尔吃一下。提醒一下,人体对铁的需求有一定限制,血豆腐由于含铁量太高,不适合大量食用。
第四名呢,就是黑木耳了。每100 克黑木耳里含铁98 毫克,比动物性食品中含铁量最高的猪肝高出约5 倍,比菠菜高出30 倍。但黑木耳的吸收率相比之下较低,而且黑木耳有润肠作用,对肠胃虚弱的宝宝不太合适。我家宝宝曾经就因此拉过肚子。所以慎重选择。因人而异。
另外,这些猪肝、黑木耳等食物,对于成人而言是很好的补铁食谱范畴,但对婴儿而言就不能算是最好的补铁食谱了。小宝宝消化能力有限,到6个月左右才能开始添加,还得一点点加一点点地适应,让宝宝通过这些食物补足铁缺乏的空缺,这就并不是那么容易方便了。这里有一款婴儿食品虽不是自然形态食物,但吃起来方便有效,就是补铁的特殊配方奶粉。这类奶粉中含有较高的铁元素,并且加入别的营养物质帮助吸收,如果宝宝吃不了辅食,吃这个进行集中补铁,效果会非常好。圣元出了一款叫做立得帖的,看配方里面有乳铁蛋白,这种乳铁蛋白具有很强的铁离子结合能力,肠细胞可通过吸收乳铁蛋白而吸收铁。另外还有维生素C 和维生素A、β-胡萝卜素,能加快促进铁的吸收促进储存铁的运转。
最后,还要特别提示一下,动物肝脏、动物血都容易积攒动物本身的毒素,在购买时一定要选择放心的卖家。回来之后要拿水泡足够的时间,尽量将毒素排干净,不然宝宝吃了肯定不好啊~