我家胖孩子减肥菜＆腐乳莲藕_丑小丫丫hyr

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我家胖孩子减肥菜＆腐乳莲藕

(2013-09-17 16:29:27)

分类：吃喝玩乐

你说小帅同学早产生下来那么小，一直都很担心他太瘦了，所以一个劲儿的给加强营养。哎，也不知是这营养补过了，还是小时候锻炼的多了，现在锻炼的少了，小帅同学的体重是蹭蹭的往上涨。他丈母娘看了照片后说，我姑爷该减肥了。我这当妈的看着也是真该让他注意点饮食了。

有亲家就是好呀，这丈母娘时刻关心着姑爷的状况，这不，给了我个减肥的菜单，其中一个就是腐乳莲藕。不错，我家这父俩还都爱吃莲藕这一口。

百度了一下莲藕还真是好东西，属于睡莲科植物，它的品种有两种，即七孔藕与九孔藕。藕性温，含丰富的单宁酸，具有收敛性和收缩血管的功能。生食鲜藕或挤汁饮用，对咳血、尿血等患者能起辅助治疗作用。莲藕还含有丰富的食物纤维，对治疗便秘，促使有害物质排出，十分有益，老少皆宜呀。

我看了一下，我买的是九孔的，嘿嘿

1、莲藕一节，去皮切片过水焯一下沥干水份备用

2、王致和豆腐乳两块，最好有些汁

3、葱花姜末少许

4、锅入油炒香葱花姜末

5、倒入备用的莲藕片翻炒均匀即可

哆嗦两句：莲藕片切的稍薄一点，一炒即可。豆腐乳本身有味道，试个人口味决定是否要加盐。

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