营养美味丝PK小猪娃

标签:
育儿美食小猪娃猪娃美味 |
分类: 吃喝玩乐 |
这小猪娃可真不如小伙子小时候好养活。小伙子是啥都爱吃,不管是虾呀,鱼呀,肉呀之类的,还是各种蔬菜,就连怪味的茴香也吃的津津有味的。当然这也要归功于我这个超级老妈子的厨艺了哈,有了偶的美味,才能把小伙子从一个生下来不足三斤半的早产儿给喂成现如今体壮如小牛的壮小伙了。
小猪娃则不然,这也不好吃,那也不好吃。搞的身体弱弱的,三天两头的闹感冒。我让弟妹给她多做点有营养的菜,人家就去饭馆给买。饭馆的菜虽然味道好,可是哪有咱自己家里做的贴心呢。可是营养跟不上,小猪娃的体质就上不去,我这当大姑的看着可心疼了。没办法,只好晚上把小猪娃交到我家来吃饭了。
这不昨晚为了俩孩子能多吃菜,俺给他们炒了一大盘子营养美味丝:白菜丝、胡萝卜丝、蘑菇丝、肉丝。看着普通的几样东西,可它们的营养可是不同一般。
说说做法:
材料:白菜、胡萝卜、蘑菇、瘦肉、花生油、葱、姜、盐、白糖、生抽、蚝油、鸡精等
做法:
1、白菜、胡萝卜洗净切丝。蘑菇洗净,开水焯一下用手撕丝,瘦肉切丝备用。
2、锅内放油,烧制8成热,放入葱末姜末,煸炒出香味。
3、放入肉丝,炒熟,加生抽少许、
4、放入白菜丝和胡萝卜丝煸炒。
5、加入蘑菇丝煸炒,放入盐,加少许白糖提味。
6、放少许蚝油,翻炒几下,加入鸡精,关火,盛盘。
色彩缤纷的营养美味丝出锅了:
最后的一大盘子菜,小伙子和小猪娃吃的干干净净的。
PS:这美味营养丝的材料可以随心所欲的替换哈,只要孩子爱吃就OK了