不是我发明的——酱油炒饭

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“大米饭炒鸡蛋,越吃越混蛋”这话是谁说的呢,不知道,反正从小吃的时候,老妈就总在耳边叨叨。现在呢,改成我儿子一吃的时候我就在他耳边叨叨。一代传一代,这优秀传统咋能失传呢。
不过,话不能失传,饭要总是一个吃法就不行了,儿子要闹绝食的。他老妈我天不怕地不怕,就怕儿子绝食不吃饭,戳了他老妈的软肋了
。
酱油炒饭,这真不是我发明的。是我们这里很有名气的一家饭店发明的,我呀超爱吃他家的沸腾鱼,所以呢 总是想尽一切办法去吃,后来他家弄了酱油炒饭,我和同事就又多了一个最爱。哎,人家的饭是用竹筒盛的,饭里还有着一股竹香,这是咱模仿不来的。
好了,上饭了,没吃午饭的一起来吃了
材料:
1、鸡蛋2个、鸡腿一个
2、四分之一颗白菜的白菜丝
3、剩米饭一大碗
4、花生油、葱花、酱油少许、盐少许。
做法:
1、花生油加热,鸡蛋炒熟。
2、放入切碎的鸡肉丁和白菜丝翻炒。
3、放入米饭继续翻炒。
4、米饭炒好后放入盐和酱油,因为要拍照,酱油我放的不多,自己吃时在多放一点点味道会更好些。
5、出锅时放入葱花,再翻炒几下,关火,盛入碗中。
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