本文参加喵喵的格调厨房乐扣乐扣温暖厨房·写意秋冬——煲汤进行时的活动

材料：青萝卜半个，花生油40克，虾米、螺旋藻、香菜、葱姜蒜末、胡椒粉、精盐、香油各少许。

做法：1、将萝卜去皮切成细丝，过开水略汆捞出备用；

2、虾米开水泡软；香菜洗净切碎。

3、螺旋藻温水泡开。

4、花生油烧至五成热时，放入葱姜蒜末煸炒，随后加高汤300克。

5、放入海米、螺旋藻。

6、汤煮沸后再加萝卜丝。

7、加入胡椒粉、精盐、烧开后撒入香菜末，点入香油。倒入碗中即成。

提醒：1、萝卜丝要等汤煮开了之后再下锅，这样可以最大程度的保证萝卜的营养

      2、盐要等萝卜丝熟后再放，这样煮出来的萝卜丝不会有苦味。

    补充说明：这超大的海米和螺旋藻是从看海的小店购买的。那海米赶上虾仁肉多了。知道我为什么汤里不放鸡精之类的东西吗，这全是螺旋藻的功劳。