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宅家做零食，美味炸脆饼[2021推荐(11)-博客首页]
(2021-06-17 00:21:34)
标签：
马来西亚edisonalicia炸脆饼零食 |
分类： 博客首页推荐 |
其实炸脆饼是安亲班的 Jessica
老师教哥妹俩做的，她听说我们要做起司脆饼和糖霜脆饼，很热心的帮忙买了薄饼皮，还给了一些起司粉和糖霜。可能是薄饼皮的包装袋有孔，或是被我冻在冰箱的原因。薄饼皮有点干干了，于是我把边切掉一点点。Alicia
负责抹鸡蛋液，Edison 负责切成条形。上次忘了家里有披萨滚刀，Edison
是一片片的把薄饼皮剪下来，有点耗时。这次用披萨滚刀，很快的就把薄饼皮全都切完。我负责炸薄饼皮，金灿灿的炸脆饼很快就出锅，哥妹俩迫不及待的拿来吃。
这是薄饼皮，也是春卷皮，叫法不同而已。
炸脆饼只需要薄饼皮、鸡蛋和油。
Edison 打鸡蛋，妹妹看得很认真。
Alicia 搅拌鸡蛋。
Edison 把薄饼皮拨开。
Alicia 负责刷鸡蛋液。
妹妹不会刷，Edison 正在教她。
Alicia 把鸡蛋液均衡的刷上去。
把薄饼皮对折贴在一起。
Edison 负责把薄饼皮切成条形。
哥妹俩和谐的时刻。
薄饼皮有点干了，所以边部黏不起来。
上次是用剪刀一片片的剪，有点耗时。这次用披萨滚刀，三两下就切好。
切完就可以下锅炸啦！
Alicia 把油倒进锅里。
等油烧热后，Edison 把薄饼皮一片片放进锅里。
炸至金黄就可捞出。
Alicia 迫不及待的拿来吃。
金灿灿的炸脆饼很快就出锅咯！
起司粉和糖霜是调味料。
Alicia 喜欢起司脆饼。
Edison 喜欢糖粉脆饼。
剩下的装进饼干捅里。
下午吃了一小碗不过瘾，晚上看电影，哥妹俩都盛了一大碗边看边吃。
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亲爱的新浪博友：2021-06-17 15:05
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