宅家做零食，海苔脆饼[2021推荐(3)-博客首页]_Edison和Alicia

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宅家做零食，海苔脆饼[2021推荐(3)-博客首页]

(2021-02-08 06:38:41)

标签：

马来西亚

edison

alicia

海苔

脆饼

分类：博客首页推荐

一月底，印度族的大宝森节，公假一天。因为行动管制令延长，我们只能继续宅家。哥妹俩不用上网课，我也不用上班，比较空闲，我决定要做海苔脆饼。假期的时候，哥妹俩去安亲班，老师教学生做海苔脆饼、起司脆饼和糖粉脆饼。哥妹俩把海苔脆饼送给我和 Emma 姨妈，起司脆饼和糖粉脆饼就留给自己吃。海苔脆饼一吃就停不下来，确实太好吃啦！安亲班的 Jessica 老师听说我要做海苔脆饼，很热心的帮忙买了春卷皮，还给了一些起司和糖粉。起司和糖粉也是做脆饼用的，先备着等以后才用。

趁公假一天，我把提前准备好的材料都拿了出来，哥妹俩很积极的教我。做法很简单，首先打鸡蛋，然后抹在春卷皮上。贴上海苔后，剪成宽度约两公分和长度约六公分。最后下锅炸一下就好了。Alicia 负责抹和贴，Edison 负责剪，我负责炸。Emma 姨妈也一起做海苔脆饼，有她帮忙，效率提高很多。一小时后，一大盘香香脆脆的海苔脆饼炸好了，哥妹俩忍不住偷吃。下午，哥妹俩看电视，边看边吃。我写博文，边写边吃。不知不觉海苔脆饼被我们吃完了，不过，我们有留一些给 Emma 姨妈。

海苔脆饼的材料是鸡蛋、春卷皮、海苔、油。做法很简单，首先打鸡蛋到碗里。

把鸡蛋打匀后，取出春卷皮铺在油纸上。

抹在整个春卷皮上。取出一片海苔贴上抹了蛋液的春卷皮上。

因为家里只有一个刷子，所以我分工，Alicia 负责抹和贴。

Edison 负责剪。 剪成宽度约两公分和长度约六公分。

我负责炸，为了拍照，让 Edison 帮忙。炸至微微金黄色就可以出锅了。

一大盘香香脆脆的海苔脆饼炸好了。

Emma 姨妈也一起做海苔脆饼，这个小罐子的脆饼是送给她的。

哥妹俩看电视，边看边吃，要不是我制止，一大罐子的脆饼都能吃完。

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