马来西亚的冬至是吃汤圆。冬至到来意味着春天不远了，冬至过后就是另一年的开始，所以老人家会说吃了汤圆就长大一岁。Edison 小时候不爱吃汤圆，为了应节会吃一些。六岁过后开始馋这一口，隔三差五就说要吃汤圆。Alicia 爱吃甜食，从小就喜欢吃汤圆，但是她吃得不多。雅培婆冬至都会拜拜，今年她到新西兰参加雅培表姨的毕业礼，回来正巧是冬至，于是我主动“承包”搓汤圆的任务。

雅培婆可以先把汤圆搓好，然后冻起来，等回来直接煮了拜拜就成。我这么积极是有原因的，自从上个月弄了恐龙蛋汤圆，我又突发奇想。以往只是做三色汤圆，最多也就是四色汤圆，今年我要做七彩汤圆。我用了三周的时间，抽空搞了七种颜色的汤圆。看着冰箱里的汤圆是越来越多，很有成就感的。哈！马上是冬至了，我码字发博文。因为我只能在晚上才有点时间搓汤圆，所以拍出来的照片感觉不太好看。

白色——原色。

绿色——班兰叶是东南亚料理常用的香料。

班兰叶有一种十分独特的天然芳香味，能让食物增添清新香甜的味道。

班兰叶和水扔进搅拌机，然后过滤掉渣就行了。

我把剩下的汁用来煮饭，真的会很香。

 黄色——我们住在热带国家，所以芒果是天天都能买得到。

我也是直接把芒果打成汁，余下的果肉被 Edison 吃了。

红色——火龙果，这个很上色。

切一小块不用打，按一按就出汁啦！剩下很多，我都吃了。

白、绿、黄、红，四色汤圆煮出来就是这样滴！

 橘色——红薯。

当晚 Edison 的夜宵是红薯。

紫色——紫薯。

Edison 不喜欢紫薯，我把剩下的吃了。

蓝色——蝶豆花也是东南亚料理常见的天然染色剂。

不太好买，Edison 的补习老师给我一小袋，后来还给了一些种子，我自己试着种。

蝶豆花泡热水，剩下的可以喝哦！

白、橘、紫、蓝，四色汤圆煮出来就是这样滴！感觉黄和橘太像了。

本来是七彩汤圆，后来我还弄了可可汤圆。 

教 Edison 煮汤圆，大锅烧水，小锅煮冰糖水。

水热了，下汤圆，Edison 捞出来看颜色。

汤圆很快就煮好啦！很简单。

自己煮的感觉更好吃，哈！

左上图：2013年的三色汤圆，紫薯代替以往红色食用色素。

左下图：2013年的爱心汤圆

右图：2014年的四色汤圆。

2015的猫爪汤圆。

2016的七彩汤圆。

祝大家冬至愉快！