最近网上有消息，多地曝出假盐大案：不法嫌疑人使用工业用盐或禽畜饲料用盐制造食用盐，其中有假冒“中盐”品牌的海藻碘盐。假盐成本每吨400元，售价超过4000元。正好我新买了中盐海藻加碘盐。为了检验碘盐的真假，我切了一片白薯，将一点儿碘盐撒在薯片上。过了一段时间，薯片撒盐处变蓝了。说明我买的碘盐是真食用盐。因为薯片中的淀粉遇碘盐中的碘会变蓝。假盐中不含碘。