母亲家的压力锅是铝合金的，使用的年头太长了，锅盖上的商标已经磨损得模糊不清，锅柄活动用铁丝固定，我煮粥时，看到泡沫从压力阀四周冒出，马上想起多年前惊险的一幕。那天午前，我到一位同事家，看到触目惊心的场景：厨房里一片狼藉，地上一个扭曲的高压锅盖，满地的饭粒和玻璃碎片，抽油烟机破烂不堪，窗户上的玻璃几乎全破碎了！同事正在庆幸，压力锅爆炸时他恰好从厨房出去了，才没有造成人的伤害！因此使用压力锅要小心，使用年头太长的压力锅一定要更换。更何况，现在很少有人使用铝锅了！

   我去了沃尔玛超市和国美电器，最后，在国美电器买到一个适合母亲家使用的、型号为HPC-YJ406的4升海尔电压力锅。使用后，效果不错，用着也放心。内胆是不粘涂层，清洗时

要用柔软布，盛饭时要用随锅携带的塑料铲，避免损坏不粘涂层。