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天冷了,在家里吃火锅不错!将折叠方桌放到厨房灶前,我们和母亲围坐在方桌边吃火锅。我们以涮蘑菇、蔬菜为主;有时涮羊肉片,有时涮肥牛片,肉片都是唐山法立德清真食品。蘸料用麻酱、酱豆腐、韭菜花酱、香油调制,加上切碎的香菜。主食有时是自己烙的发面烧饼,有时是买来的五香油盐酥烧饼。
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