早餐时，我们偶尔用巧克力酱抹面包片。前些天没有买到巧克力酱，恰好家里有雀巢咖啡，又有牛奶、白糖，我看看买来的巧克力酱的配方，主要成分就是这些，于是，我试做了巧克力酱。味道不如买来的好，但也将就。做法简单：将一袋220ml的伊利纯牛奶倒入小锅，加入30小杯雀巢咖啡，150克白糖，如上图所示，边加热边用勺子搅拌，沸腾后煮得浓度大些时关火，装入玻璃瓶。我还在巧克力酱温度降低后加入了一些蜂蜜。