浅析温泉度假酒店发展趋势

张平平 (东北财经大学，辽宁大连 116025)   

摘 要:文章指出:温泉度假酒店必须向多元化发展，构造温泉文化，由温泉休闲向温泉养生发展，形成新的经营亮点，并对此观点进行了阐述。

关键词:旅游;休闲;发展  中图分类号:F592.3 

文献标识码:A  

文章编号:1007—6921(2010)10—0015—01  

在旅游度假休闲产业发展大潮中，人们对旅游休闲的标准和要求不断提高，已由最初的娱乐休闲逐渐转变为以养生、健康体验为主的度假休闲，温泉养生休闲更是以其独有的优势崭露头角，成为我国旅游度假休闲业的重要经营形式之一。而温泉度假休闲酒店顺应了我国旅游度假产业的发展趋势，成为旅游休闲板块的一个新的生力军。

温泉产业的发展主要依托于旅游产业的发展，由于温泉旅游本身兼具健康养生与休闲度假的特性，温泉产业已成为最具活力的休闲产业之一。近几年来，我国的温泉旅游发展比较迅速，作为新兴的休闲旅游方式，温泉旅游的发展将会越来越快但是从目前看来，我国的温泉旅游发展还处于初级阶段:

1、文化角度看，尽管我国温泉资源丰富，温泉发展的历史也很久远，但相对国外温泉文化成熟的国家来说，一直没有形成较为完整的温泉文化，没有深刻挖掘到温泉文化的内涵。

2、从产业角度看，中国温泉产业的发展相对滞后，没有形成规模，也不具备温泉产业链的基础。

3、从品牌角度看，大部分温泉企业品牌意识不强，定位不清晰，雷同度高，没有真正依托温泉文化内涵深刻地挖掘和组建营销市场，使得温泉的品牌效应没有真正凸显。

4、从旅游方式角度看，虽然温泉大多走休闲度假路线，但还没做到真正的休闲度假，其温泉产品设计比较粗放，不能满足消费者全身心放松休闲的需求。没有真正实现温泉养生、健康休闲，仍处于娱乐休闲阶段。

通过对我国温泉旅游业发展阶段的分析，基于多年对温泉度假酒店管理的实践，笔者认为今后我国的温泉度假酒店将呈现以下几大趋势:

1 多元化发展将是温泉度假酒店的必然趋势

从逐渐形成规模经济的温泉度假酒店经营模式上来讲，多元化发展也是温泉度假酒店发展的重要元素。这主要取决于客人需求的多样性和具有独特温泉度假资源优势的差异性。

1.1、经营方式的多元化 ： 

1.1.1温泉为主，相应的设备设施为辅。

以北京某温泉度假酒店为例，它以其自身的温泉品牌、自然环境好、距离城市较近、具有比较完善的会议设施等优势成为北京郊区的品牌温泉度假酒店。它兼具温泉度假和会议接待两种功能，接待的客人多数以会议为主，不但给客人提供会议场所，而且也为客人提供了一个会后休闲的温泉养生疗养场所。由此可见，温泉度假酒店也不仅仅是温泉一个设施，还要配备相适应的辅助设施来达到经营的目的。

1.1.2降低初次消费门槛，促进二次消费将是温泉度假酒店转变经营方式的一项首要举措。

有些温泉度假酒店正在转换经营方式，由以前的“一票通”逐渐转化为降低门票价格，丰富室内消费项目等方式来促使消费者增加二次消费。温泉度假酒店根据人 们的消费心理，降低门票的价格，再适当增加室内消费项目，既达到经营的目的，也使价格适应一部分中低端消费者。二次消费的项目大多数为保健、美容、瘦身、餐饮娱乐等等项目，这样既可以吸引中档消费人群，也可以打动高档次的消费群体。

1.1.3、适当增加儿童消费项目，寓教于乐，同时重视老龄消费群，使温泉酒店服务和经营走向无障碍化。

儿童消费项目的增加，不但为我们带来经济利益，同时也带来社会效益。以强身健体、开发智力为主要方式的项目，能够吸引更多的儿童消费者。目前，老龄消费群体逐渐发展壮大起来，温泉兼具养生、健康的功能，真正适合了老龄消费群体的要求和标准，使得酒店服务和经营走向无障碍化。这样，温泉度假酒店的经营就会丰富而且多元化，使得各种层次的消费群体都能找到适应自己的一种休闲方式。

1.1.4、 多种经营模式并存。

温泉度假酒店的经营形式不拘一格，呈多样性。都是在温泉的基本功能基础上的延伸，目前主要有以下几种形式:

温泉疗养院型:治疗疗养模式，以医疗康复为主，温泉是配合医疗的设施。

温泉主体公园型:南方大型露天温泉多为主题公园模式。

大型戏水浴场型:戏水表演模式，各式现代戏水设备，大型水上演出。

养生保健型:优美环境，浴种功能齐全，各式康体健身，多种营养特色餐饮。

多样化经营型:以会议、住宿、餐饮为主，温泉为辅。温泉度假休闲型:多结合周边优美幽静的自然环境，集“吃、住、洗、玩、游、为一体，温泉一般规模不大且结合自然环境。

1．2 新消费观念带来度假酒店经营层次的多元化

传统的旅游度假消费观念正在悄然发生变化，曾经被认为是高层次消费的度假旅游正在向大众化普及。这种发展规律告诉我们，温泉度假酒店的经营层次也正在向多元化发展。 近年来，国家对于带薪年假及节假日的调整，为温泉度假酒店的多样化经营提供了有力保障。温泉度假必然会成为大众化消费的一个主要项目。

 2 构造温泉文化，向主题酒店发展是温泉度假酒店发展的重要趋势

酒店是温泉旅游的一种主要表现形式，随着温泉旅游的快速发展，各地在积极模仿广东温泉旅游成功模式的同时，往往将酒店和温泉旅游混为一谈。由于普通消费者对温泉的认知度相当高，但对温泉内涵的了解程度比较低，同时对各类温泉区分不清，对温泉功能选择不恰当，这种现象导致温泉旅游市场还处于尝试消费阶段，出现了追“新”消费和娱乐性消费为主的经营形式。许多温泉的开发者和经营者只看到温泉市场的火爆商机，却没有准确的市场定位，对于经营模式把握不准确，出现了模仿、雷同、 功能不集中、粗制滥造的温泉。这种情况导致温泉的发展不能形成文化，没有内涵，没有深度、广度，使大多数经营者面临一个难题:没有创新，没有更好地方式抓住市场。温泉文化主题酒店就是以“温泉”为载体，以“保健养生”为主题而形成的集保健、休闲、娱乐、度假为一体的酒店。它为人们创建了一种新型健康的生活方式，使人们生活得更加健康、更加美丽、更加愉快、更加智慧。在温泉文化主题酒店所享有的健康生活方式是通过以下主要形式表现的:温泉沐浴有氧运动达到休闲、康复、养生的功能;温泉SPA疗程达到减压、美容、瘦身的功能;营养配餐达到身体营养的动态平衡;自然疗法、心理疗法恢复健康的心态。 温泉文化为主题的酒店，既有着传统意义上度假型酒店的内容，同时也更多地融入了休闲和健康的温泉旅游理念。随着人们社会生活水平的不断提高，对温泉酒店的服务要求越来越趋向于一种个性化体验。温泉酒店的又一个发展趋势就是做温泉主题酒店，把温泉的内涵及温泉文化融入到主题酒店中，找到温泉酒店与主题酒店的最佳切入点，建设真正具有温泉内涵和文化的温泉度假主题酒店。

3 由温泉休闲向养生温泉发展是温泉度假酒店发展的经营趋势

以前，大多数温泉消费者都是以放松为主要目的，随着人们对温泉认识的加深，对温泉知识的了解，人们逐渐改变消费观念，温泉经营理念由放松休闲，转变为健康养生。温泉疗法是当今消费者比较认可的一种方式，温泉地的自然环境而产生的转地疗养效果，会刺激自律神经，经自律神经安定，引出自然治愈力以调养身体。适当使用温泉疗法对于一些与焦虑有关的生理和心理疾病，生物节奏紊乱引起的功能障碍和功能错位、身心的疲劳等症状，可以起到一定的治疗作用。由此，温泉养生将会逐渐替代温泉休闲。

4 向规模化、标准化管理是温泉度假酒店发展的管理趋势

目前，温泉度假酒店的经营模式随意性较大，没 有较为统一完善的行业标准，既不是商务酒店的经 营模式，也不是度假酒店的经营模式。只是在经营中探寻一种适合自身特点的经营模式，没有行业化。温泉经营运作模式都带有较强的观光旅游的特征，缺少标准化。早期兴起的温泉度假酒店都是通过参考广东温泉经营运作模式，经过不断地调整策略，形成自己的经营思路。因此，温泉度假酒店有必要制定适合本行业的、有别于星级商务酒店的星级评定标准。

5 由大众化普及消费转变为“私汤”将是温泉度假酒店发展的一个经营亮点

由于现代社会人们越来越注重隐私权，因此温泉酒店的发展趋势要考虑逐渐演变为:公共池减少 ，私密池增加。这样的结构越来越符合消费者的消费心理，同时也为越来越多的消费者接受。由原来的“大众泡汤”转变为“私汤”，这种设置满足了一部分中高档消费人群的心理，同时符合人们传统的观念，因此，“私汤”也逐渐成为人们喜爱的消费项目。

6 结束语

温泉度假旅游是新兴的旅游产品，行业发展及消费市场发展都不成熟，经营者在经营的同时，还要充分考虑到温泉市场的风险性及市场的不成熟性，冷静分析，准确把握好温泉度假酒店的发展趋势，把温泉文化的内涵做深、做实，这样才是稳定经营的基础。

[参考文献]

 [1] 田玉堂.温泉文化主题酒店操作实务旅游理 论与实务丛书(旅游理论与实务丛书)[M].北京:中国旅游出版社，2006.

[2] 朱跃东.温泉旅游管理实务[M].北京:中国旅 游出版社，2007.

[3] 田玉堂.张大为.冯武杰.温泉酒店文化与管理 实务(旅游理论与实务丛书)[M].北京:中国旅游出版社，2006.[4] 何玉婷.对温泉文化主题酒店发展的