墨水能喝吗？我不好回答，因为我压根儿没有想过喝墨水，也没听说过周围的邻居、朋友谁喝过墨水。今天突然谈起喝墨水这个话题，是因为昨天偶然间读到宋人沈括在《梦溪笔谈. 故事》里介绍宋朝科举考试的一些事。宋朝科举考试分两大类：一类是“进士”考试，条件较好，有茶水供应；另一类是“学究”考试，条件较差，没有茶水供应，还不许工作人员给考生送茶水，避免作弊。考生渴了怎么办？沈括写道：“至试‘学究’，亦无茶汤，渴则饮砚水，人人皆黔其吻。”引文中的“砚水”，其本意是用于磨墨的水，延伸为墨水；“黔”，即黑色。全句的意思是说，“学究”考试，没有茶汤供应；渴了，就喝墨水，结果每个考生的嘴唇都沾染成黑色。从《梦溪笔谈》记录的这段文字。让我们了解到：墨水能喝，而且真有人喝！

喝墨水的事，远远不止于宋朝有。早在南北朝、隋朝，都有喝墨水的记载。他们喝墨水并不是由于口渴，而是由于考生“书法不工、解题拙劣”被罚喝墨水。《隋书. 礼仪志》说：“士人考试，凡书迹滥劣，罚饮墨水1升。”“士人”，古时候对读书人的通称。隋朝考试，如果考生写的字非常难看，将被罚饮墨水1升。隋朝时候的1升，相当于600毫升，比550毫升1瓶的矿泉水多一点，不算少。在隋朝以前，北朝的北齐、南朝的南梁，也对考卷的字写得不好的罚饮墨水。这种因考卷的字写得不好而罚饮墨水的规定，延续了好几个朝代，直到唐太宗登基后，才被废除。古时候的墨水，据介绍都是用松油或油烟为主要原料制成，没有毒，喝了还不至于危害身体健康；现在的墨水，加进了化工原料，有毒，不能喝。但用以松烟为主要原料制作的墨水，外用具有清热解毒、凉血止血功效，对带状疱疹、皮肤疖肿、蜂窝组织炎、毛囊炎等疾病，涂抹患处，有助于缓解症状。

墨水是一种含有色素的液体，用于书写或绘画，与笔、纸、砚，合称为“文房四宝”。自古以来 墨水常常与文化高低、学问深浅相提并论；用喝的墨水多少，来衡量知识的多少。就是在当下，一些没有念过中学或大学的人，往往自谦没有喝过多少墨水；有人把去过外国留学的人，称之为喝过“洋墨水”的人。墨水与文化挂钩，因而也就有了“胸无点墨”这个成语，用来比喻没有文化、没有知识。

“胸无点墨难成器，腹有诗书气自华”。这是古人留下的、劝人读书的一副对联。从掌握知识这个角度，墨水能“喝”，而且还要多“喝”；多“喝”，才能“成器”，多“喝”，才能“气自华”！