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椰子球美食 |
分类: 丑鱼妈妈之烘焙点心 |
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话说上次的提拉米苏只用了蛋黄,剩下的蛋白就做成了椰子球!
小小个儿,椰味浓,口感很扎实!有嚼头儿!
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安神粥!
春天天气有些干燥,夜里总觉得睡得不踏实.
想起上个月摘了许多榆钱还放在冷冻室,就取了一些,和小米,糯米,枸杞一起煮粥,
不知是不是心理作用,感觉效果还不错.
(榆钱就是榆树结得果实,每年春天榆树刚发芽时枝条上一串串小圆片就是榆钱)
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四月榆树刚发芽的时候和鱼儿一起去摘榆钱,
本想做几个玉米面的窝头,
谁知鱼儿摘得不亦乐乎,足足摘了一大包才回来,
我花了两天时间才摘干净,做窝头用了一点,剩下的就放进保鲜袋存放冷冻室.
榆钱加玉米粉,低粉,少许泡打粉蒸了几个迷你窝头.

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