柿红霜降
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苏阳村牛头村古蜀道柿景 |
那年的霜降节日这天,我与朋友一道,到广元苏阳村和牛头村拍摄柿子。
有道是,一年好景,柿红霜降。作为寒露与霜降时节的时令风物,万物萧瑟时节,山山寒色,霜叶纷落,惟有柿子,迎霜柿叶殷,林红柿子繁,枝头累累柿红黄,悬挂如灯盏盏亮,独具视觉之美,给予人们无尽的遐想。
在中国传统文化中,柿子有许多美好吉祥的寓意,传递着丰富生动的祝福。“柿”与“事”“世”同音,一枚柿子代表“心想事成”,两枚柿子寓意“事事如意”“好事成双”,闲来无“柿”(事)山间上,慢品“柿”(世)间岁月长;四个五个则寓意“四世同堂”“五世同堂”。与其它果木搭配,传达出美好的祝愿,如与花生,则为“好事发生”,与苹果,则有“一世平安”之意。
柿子原产于中国,在我国的产区数不胜数,但四川好像不是主产区,即使有柿树栽种,散落在山间、房前屋后,也不成林成片。柿子成熟收获后,更多的是自食或作为新鲜水果出售,少数晾晒后制作成柿饼出售的。
广元地处米仓山、大巴山中山区和低山丘陵区,适宜于柿子树生长。有些偏僻的乡村,生长着上百年的柿树,至今仍然枝头挂满累累果实,与远处的青山、近处的屋宅相映衬,构成深秋时节一幅幅美丽的图画。青川县的苏阳村和昭化区的牛头村,就是比较典型的代表。如今,这两处的初冬时节的柿景,已经通过各种网络平台传播开去,俨然成为了网红打卡之地。
苏阳村比较偏僻,在青川县三锅镇的一个山坡上,直线距离县道121也有七八公里,进出村子,都是乡村山道,路窄、弯多、坡陡,好在货车少,道路已经硬化,还是比较通畅,但若遇交通事故或天气晴朗观赏柿子游客多时,往往就会堵车。一来路窄错车困难,二来终点也没有大型的停车场。我们来时,因为是下午,天气是多云,游客几乎没有,所以很顺畅地到达。









牛头村位于昭化古城旁的牛头山下。牛头山,因山体形似昂首牛头而得名。现存古蜀金牛道重要关隘——天雄关,残破的石块古蜀道,三国时期蜀汉名将姜维曾率3万士卒在此抵御魏将钟会大军,留下的姜维井等历史遗迹。牛头村现存树龄超800年的古柿树2000余株,散落在山坡、农舍旁,每年秋冬季形成了赏红叶、拍柿景的独特生态景观。




我还是第一次听说柿树结果也有大小年之分。也许这是植物的自然生长规律。但是,靠这些经济作物增加收入的,不能因而就顺其植物的自然规律,否则,增收没保证,同时,还要开辟其它增收途径,比如结合各自特点,发展好农旅项目。
其实,牛头村紧靠昭化古城、牛头山旅游区、古蜀道保存完好地,曾经也是川陕公路途经地,完全有理由发展“游昭化古城、登牛头山、走古蜀道、赏柿景、住古村落、吃农家菜”的农旅项目,完善各项设施,搞好对外营销,提升管理水平,从而实现全年无季节性的旅游活动,是能保障村民增收不受气候、自然规律等客观因素影响的。
我也深信牛头村是能够找到一条发展之路,并让村民的致富之路,像柿子一样,永远火红。

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