海清，一道可口的金陵菜

    超市里有句行话是，得主妇者得天下，这句话放在电视剧市场同样受用。要说主妇们最关心的，就莫过于柴米油盐酱醋茶了，做什么样的菜，放什么样的料能吸引主妇，这可是一门学问。电视剧是万花筒，电视剧也是百家宴。在这里，东西南北中，明星汇聚，各显神通，若想牢牢绑住老百姓的胃，都得有那么几下子。就像一桌盛宴，无论是开胃小碟、特色拼盘、精品主菜，还是爽口甜点，唯有独特秘方才能有滋有味，才能让众口不再难调，留住回头客。

    江苏素有“鱼米之乡”之称，正所谓“春有刀鲸夏有鳃，秋有肥鸭冬有蔬”。以南京为中心的金陵风味，更兼取四方之美，适应八方之需。近两年的内地荧屏里就有这么一位令人惊喜的角儿，她出演的电视剧都赢得了超高的口碑和收视率，走红速度令人咂舌，以“完美媳妇”的形象迅速走进千家万户的视野，被热情的观众亲切地称为“国民媳妇”。她就是海清，一个地道的南京人，她以特有的金陵风味儿，抓住老百姓的胃口，好吃不贵唇齿留香，赢得大家的一片赞誉，接连出演了几部叫好又叫座的剧集，牢牢掌握了家庭主妇手中的遥控器。

 一、《双面胶》之红烧狮子头

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    有肥有瘦的肉红润油亮，配上翠绿青菜掩映，鲜艳的色彩加上扑鼻的香味，光看就引动食欲，醇香味浓的肉块与汁液，是令人无法抵挡的顶级美味。而海清演绎得胡丽娟时而懂事，时而泼辣，时而精明，时而可爱，让人尝尽各种味道，流连忘返。

二、《王贵与安娜》之干丝与烧饼

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    干丝与烧饼是南京人最喜欢的大众化食品之一。市民百姓少它不得，达官显贵也常拿它来调换口味，因此，当年南京的大小菜馆，无不兼营干丝、烧饼。这就像朴实的王贵和高傲的安娜，无论地位如何，结合起来却天衣无缝、相得益彰，让人欲罢不能。

    三、《蜗居》之金陵盐水鸭

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　　在电视剧《蜗居》的片花中，海清饰演的郭海萍说过这样一句话“这种气质应该叫什么呢？对，叫奋斗。”海萍的日子过得小心翼翼、生活中无处不算计。就像咸水鸭的制作，费尽心思，耗时而成。看来所有美好的东西都不是那么轻易得到的，都要经得起磨练和考验。

   四、《媳妇的美好时代》之糖粥藕

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    善良可爱的毛豆豆几乎赢得了所有人的喜爱，而南京的糖粥藕也是老少皆宜。此粥糯米煮成，既有稠米汤，又颗粒分明。它的价钱公道，温凉适中，清香飘溢。无论春夏秋冬，作为睡前点心长期为人所乐道。正如《媳妇》里的毛豆豆一样，令人爱不释口、百看不厌。

    南京不靠山、不靠海，没什么特产，却用最平常的材料，靠着化腐朽为神奇的手段和江南人独有的精细心思，成就了一帮心满意足的吃客，也许这就是南京小吃的精髓。从《双面胶》到《王贵与安娜》，从《蜗居》到《媳妇的美好时代》，出道十年的海清，红了。她不是那种特别漂亮的女孩，但就是让人看着舒服；她演的都是居家小媳妇儿，但每一个人物都深入人心，这也许正是海清的魅力。海清的人气和演技同时引起了大导演的注意和赏识，在《赵氏孤儿》中她得到陈凯歌的钦点，与三大实力男星葛优、王学圻、张丰毅精彩对戏却不输气势，这个靠演技服人、用作品说话，金陵味道十足的女演员，未来将有无限种可能。