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日式美食DIY:海鲜炒面

(2007-11-21 11:36:52)
标签:

美食/厨艺

 
http://www.efu.com.cn/upfile/news/commonly/2007/2007-11-20/yshx_].jpg

   美食DIY可以放松你的心情,满足你和朋友们挑剔的胃,更可以为你的生活增添一种不一样的美食味道。快来动手,跟我们学习日式美食DIY吧!鲜香适口的海鲜炒面让你吃了永远忘不了!

  日式海鲜炒面

  菜名:日式海鲜炒面

  所属菜系:日本料理

  特点:日本风味,鲜香适口。

  原料:

  鱼肉80克、青椒30克、洋葱20克京、葱10克、蘑菇10克、大蒜1只、虾仁30克、目鱼30克、色拉油少许、酱油少许、盐少许、意大利干面条120克

  制作过程:

  (1)把鱼肉、青椒、洋葱、京葱、目鱼切成细条,蘑菇切片,大蒜切末。用热水把面条煮10分钟,控去水分。

  (2)在炒锅中加入色拉油、鱼肉、虾仁、目鱼炒熟后,加入青椒、洋葱、京葱、蘑菇、大蒜炒熟散发香味后,加入面条炒匀后,浇入酱油、盐炒匀即可食用。

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