君山岛品茶（之三）

茶舞春风

在一家小店外坐下来休息的时候，并没有想着要喝茶。我平时饮茶很简单，对茶没有太多的研究，每年旅游途中导游带着去喝茶，我也只是喝几盅解渴提神而已，从来没有买过任何一种茶。可是那天看到了那个君山毛尖的宣传图片，忽然就有了喝茶的想法，我们调侃着和老板娘讲了半天价，说好了每人二十块钱一杯。

就在院子里落座，每人面前一只细长的透明玻璃杯，然后放茶、冲水。老板娘说，品尝君山茶不仅要享受口福，而且还要饱眼福，就是要欣赏君山茶冲泡时呈现在怀中的奇观。冲水后，茶叶先纷纷奔向水面悬挂，尖尖的茶芽立在那里，状若“群笋出土”；芽尖吸水后徐徐下降，茶芽幼叶缓缓张开，整个杯中犹如“菊花盛开”，又因为气泡留于芽尖，恰似“雀嘴含珠”；最后一根根茶芽慢慢下沉，竖于杯底，宛如“刀枪林立”。君山茶冲泡过程中一升一降，浮沉起落，清水绿叶满杯舞动, 几番飞舞之后，团聚一起立于杯底，怪不得老板娘说这叫会跳舞的茶。

没有其他客人，头顶的柳条在微风中婀娜轻舞，侧耳倾听，似有清泉潺潺涌动，似有松涛阵阵鸣响。这样喝茶没有茶道中纷繁复杂的程序，一切都很随意，轻松。我们和倒茶的姑娘聊天，东一句西一句的，还调侃着对诗，小姑娘无拘无束，到后来竟然把“一枝红杏出墙来”都对出来了，大家好一阵乐。

再看面前的茶，不觉已下去大半，乐过之后静下来了，大家才把注意力集中到了喝茶上。我不会品茶，对茶懂得太少，平时喝茶也从来不在意茶的品级。许多的饮品中，我喜欢白酒的浓烈刺激，喜欢红酒的柔艳甜美，喜欢白开水的温和亲切，喜欢矿泉水的便利简洁，但是独处的时候我最喜欢的是与一杯茶对坐，那种一杯在握的温暖，那种清香袅娜的柔和，常常不知不觉间就把心中的杂念释放，正所谓手捧一杯香茗，心怀一片宁静。这样的时候寂寞也变得有了滋味，有了余香。

在君山喝茶，且不去管它的文化传说，也不用管它获得过多少奖项，我只喜欢这一杯春色，它与君山的春天相互辉映，显得温柔而暧昧，那是一种能够看见，也能够感觉到，却又无法说得出的意味。这个时候，我不由得去看天，太阳从一碧如洗的高空照射下来，无数晶亮的光点闪现在树丛间，恍如梦幻，我仿佛看见那长着翅膀的天使正在树梢欢笑，还把许多花瓣撒向人间。

茶一杯杯淡了下去，心也一点点静了下来，微风轻轻地吹着，语言也风一样飘着，心事淡淡的。捧着一杯茶，就如捧着一杯生活，平淡的快乐，清淡的忧愁，恬淡的平和，还有缥缈的诗意，让我们在生活中完成一种自然的转换，能够静下来，暂离红尘，息心静虑，感天地之广漠，品世味之苦涩。唐朝诗人元稹有一首宝塔诗《一字至七字茶诗》：

茶。

香叶、嫩芽。

慕诗客、爱僧家。

碾雕白玉、罗织红纱。

铫煎黄蕊色、碗转曲尘花。

夜后邀陪明月、晨前命对朝霞。

洗尽古今人不倦、将至醉后岂堪夸。

我喜欢这首诗的别致，喜欢诗中对茶的色、香、味以及茶之妙用的描写。其实，茶对于这个世界和对于我们这些凡人，一样是奇异而迷人的，它给人一个不同的世界，带给我们另一种时间和生活。我以一种闲适和漫无方向的心态在茶与生活间穿过，我沉默无语，似乎在等待一种融化，我的声音我的思想此刻已经多余，而我的头发随风飘举，仿佛茶意一样散淡飞扬。

此时，天空高远，春日的光辉洒满大地，给山、水、人披上了一袭金色的轻纱。不经意间，时光就悄悄走过了半天。远处的山边，一层雾气在阳光下泛起了微微的亮光，宽旷的洞庭湖缓缓隐向云雾深处。岛上的人家炊烟袅袅，几只鸟儿悠闲地飞过，似在欣赏这美丽的景致。远远近近的花草树木春意荡漾，似乎在安静地倾听春天的童话。君山岛的一切是那样的祥和、宁静！