办公室会议室的饮料点心
郑家荣/文

在欧洲国家公务活动中只要你留意,便会发现在市长办公室、政府会见室、企业会客厅等场所都摆放着饮料、点心等。会见交谈时,边喝、边吃这是我们绝对没有想到的,在国内也是绝对行不通的。德国四天的公务考察活动中,我领略到了异域这一独特风情。
4月5日上午8点30分,我们代表团进入海登海姆市市政府二楼会议厅,副市长多姆贝格举行了简短的欢迎仪式,接着是南德意志污水处理公司(即SAG公司)副总裁巴克先生报告德国污水处理工艺和技术。
报告还没开始,主人起身很热情地要大家先用点心、饮料,我们几位同志在困惑时略显迟疑,这时会议室在座的几位德国朋友都先后起身走到了主席台右边的一张专门摆放点心饮料的桌前选取食物。在主人和翻译的催促下,我们也就在乡随俗了。
这张桌上摆放有苏打水、葡萄酒、牛奶、咖啡、面包、甜饼、奶酪、果酱等。我自己调制了一杯咖啡,便上座听他们介绍情况。德国朋友大多悠闲自得地边吃边饮边听情况介绍。
我问身边的翻译,在德国是否会见、开会都可这样,她介绍大体差不多。这其中还发生了一个小插曲,我们随行的有位同仁由于时差和旅途劳累等原因,听着听着打起了瞌睡。有位细心同仁发现了及时给他送上了咖啡、点心,这既是为了给他解乏,也是为了消除他打瞌睡对主人不礼貌的尴尬。看来会议室里的饮料点心关键时候还真有作用。
4月6日上午11点,潜江人民的老朋友——海尔布龙市市长麦黑先生在其宽敞的办公室接见我们一行。好家伙,市长办公桌旁放有一张直径约2米的大圆桌,桌上宝塔形堆放着满满的五颜六色的饮料、点心、水果,还有当地产的各种各样的葡萄酒等。我与市长相互致辞,赠送礼品后工作人员给每人送来一杯红宝石色的葡萄酒。麦黑市长示意大家取饮料、点心,并带头示范。大家在欧洲影视片中经常看到的主人、宾客端着酒杯,缓缓走动,彬彬有礼的相互敬酒、问候并轻松交谈、聚会的场景,由麦黑市长与我们演绎了一次。
后来参观海尔布龙市、法兰克福市等几家污水处理厂,当我们坐落到会议室听企业负责人介绍情况,都有这样的礼遇。主人首先要大家自选点心、饮料,再给你作情况介绍。
几天的公务考察我终于弄明白了,这是欧洲人接待贵客的一种礼节,就像我们中国,尊贵的客人进主人办公室和单位会议室,主人都要送上一杯热茶或矿泉水,再递上一支烟一样。不过在欧洲客人进门后,待客与我们绝对不同的有两点:一是绝不敬烟;二是绝对没有热开水。
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