加载中…白露的饮食
(2025-09-07 09:27:34)
白露饮食的核心原则
“滋阴润燥、养肺防燥”**，同时兼顾保暖，避免寒凉食物损伤脾胃。
以下是白露节气饮食的具体建议：
1. 多吃“润燥”食物
秋季气候干燥，易出现口干、皮肤干、咳嗽等“秋燥”症状，应多摄入温润多汁的食物。
- 蔬果类：梨（蒸梨最佳）、银耳、百合、莲子、山药、莲藕、萝卜。
- 坚果/豆类：芝麻（芝麻糊、芝麻饼）、核桃、蜂蜜（温水冲服）。
- 汤粥类：银耳百合莲子羹、雪梨炖川贝、山药粥、萝卜汤。
2. 适量补充“养肺”食材
中医认为“肺属金，对应秋季”，白露需重点养肺。
- 可适当食用白色食物，如白萝卜、白菜、冬瓜、白木耳，传统上认为白色食物与肺相应，有助润肺。
- 搭配温润的肉类，如鸭肉、鸡肉、鲫鱼，避免羊肉、辣椒等过于温热的食物加重秋燥。
3. 避免“寒凉”与“油腻”
- 忌生冷：白露后气温下降，脾胃功能减弱，应少吃冰镇饮料、生鱼片、螃蟹等寒性食物，以免引发腹泻或肠胃不适。
- 忌辛辣油腻：辣椒、花椒、油炸食品会加重体内燥热，加剧口干、便秘等问题。
4. 经典节气饮食推荐
- 白露茶：此时的茶叶经过夏日后，口感醇厚，不寒不热，适合秋季饮用。
- 龙眼：部分地区有“白露吃龙眼”的习俗，认为此时吃龙眼能补气血、健脾胃，但需适量，避免上火。
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