『红楼梦器物考』妙玉奉茶_吟成豆蔻V

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『红楼梦器物考』妙玉奉茶

(2012-08-30 23:39:39)

标签：

红楼梦

吟成豆蔻

雕漆

成化斗彩

永乐甜白

分类：『香梦沉酣』红学研究

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『红楼梦器物考』妙玉奉茶

文/吟成豆蔻

书中第四十一回写众人随贾母往栊翠庵来，于是妙玉忙去烹了茶来，“亲自捧了一个海棠花式雕漆填金云龙献寿的小茶盘，里面放一个成窑五彩小盖钟，捧与贾母…众人都是一色官窑脱胎填白盖碗”。

妙玉和宝、黛、钗又另喝梯己茶，但见“妙玉另拿出两只杯来。一个旁边有一耳，杯上镌着ban（分瓜）瓟斝三个隶字，后有一行小真字是“晋王恺珍玩”，又有“宋元丰五年四月眉山苏轼见于秘府”一行小字。妙玉便斟了一斝，递与宝钗。那一只形似钵而小，也有三个垂珠篆字，镌着点犀qiao（上乔下皿），妙玉斟了一□与黛玉。仍将前番自己常日吃茶的那只绿玉斗来斟与宝玉。”然宝玉却说金玉是俗物，妙玉“遂又寻出一只九曲十环一百二十节蟠虬整雕竹根的一个大海出来”论及烹茶之水，妙玉道“这是五年前我在玄墓蟠香寺住着，收的梅花上的雪，共得了那一鬼脸青的花瓮一瓮，总舍不得吃，埋在地下…”

这一回，不但茶的品种，茶器也很值得一考。

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海棠花式雕漆填金云龙献寿的小茶盘

雕漆

雕漆，据马未都先生言，称之为“雕”不专业。雕指刻硬物，剔指刻软物，

漆软故应称“剔”。雕漆，髹漆工艺之一，亦称刻漆。其工艺技法是在胎体上层层髹漆，少则几十层，多则百层以上，然后在漆上雕刻花纹。其胎以木制居多，漆色有红、黄、绿、酱等。明清时期传统雕漆技艺在继承了宋、元风格的基础上，又有了新的提高。其中以明永乐、宣德两世的艺术价值最高。

填金

填金，指雕漆后在凹陷部分再刷金色，运用勾刀在需要的部位勾刻出纹线、丝脉，还有就是在漆面上直接勾刻图案纹样后，再施填金、填粉。

海棠花式

海棠花式，指器皿的造型。一般说来，海棠花式造型以左下角那只最正宗。不过妙玉的茶盘不一定是红漆，为何种漆色书中没写。

清乾隆剔红海棠式盘（一套五件）

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云龙献寿

云龙献寿，指茶盘所刻图案，云纹、龙纹并寿字。

综上所述，这件明嘉靖剔彩漆九龙圆盘，正是雕漆填金，亦有云龙纹，只是没有寿字，造型则应参考那件清乾隆款海棠式。

明嘉靖剔彩漆九龙圆盘

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成窑五彩小盖钟

成窑五彩

斗彩是釉下青花和釉上彩绘相结合的一种彩瓷装饰工艺，明代斗彩以成化年间最为著名，成化斗彩地青花的幽菁和五彩的华贵融为一体，典雅而又鲜明，其施彩方法以填彩为主。鸡缸杯，是专为宫廷制作的酒杯，以子母鸡群为题材,并绘制洞石花卉，代表了这一时期的最高水平。

明成化斗彩鸡缸杯

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盖钟

盖钟和盖碗区分不明显，一般深的称钟，浅的称碗。

明宣德宝石红釉盖盅

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官窑脱胎填白盖碗

脱胎填白

明永乐年间的白瓷正如文献所载“白如凝脂，素犹积雪”，色调恬静柔润，给人甜美之感，故名甜白釉。甜白瓷有厚、薄两种，薄的光照见影。仿佛只见釉层不见胎骨，故有脱胎器之誉。其中又有暗刻花纹后填上月白色釉，称为填白。

明永乐甜白暗花牡丹纹梅瓶

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盖碗

清乾隆雕地海水红彩龙纹盖碗

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ban（左分右瓜）瓟斝

所谓 ban（分瓜）瓟斝，乃是仿制商斝之形所做的葫芦器，即匏器。。此处的斝既为葫芦器，应是圆斝的器型才对。那斝上所书“晋王恺珍玩”，王恺，晋富豪，喜畜珍奇宝物，只是晋代并无瓟器，这恐怕也和秦可卿房中安禄山掷过伤了太真乳的木瓜一样，曹雪芹，你可真能掰。

斝

斝是中国古代用于温酒的酒器，也被用作礼器，商代斝，为青铜器。斝的形制较多，器身有圆形、方形两种斝初见于夏代晚期，盛行于商，斝的侈口较同类的爵要宽。口沿有柱，一侧置鋬，长足，有盖和无盖的形制并存。通常有青铜铸造，三足，一鋬（耳），两柱，圆口呈喇叭形，形状似爵而大，然无流无尾，仅在口缘上有两柱。腹有圆形而平底的，有腹部分裆，袋足似鬲的，也有少数体方而四角圆，四足，带盖的。