酸木瓜炒鸡(治疗风湿关节炎特效)

http://hummm.blog.163.com/blog/static/70229412008111632236517/
PS:酸木瓜大概只有云南产，其它地方没有，北方基本没得买，网友说要到淘宝上买

美食天地 2008-12-16 15:22:36 阅读184 评论0   字号：大中小 订阅

云南酸木瓜炒鸡治疗风湿关节炎有特效

file:///C:/DOCUME~1/humin/LOCALS~1/Temp/G}X1R3ATP9KAZ$7}O220S7C.jpg

主料

http://img.blog.163.com/photo/Z4656picWsTbuyn5H1fJQg==/3727291641603403266.jpg 

 辅料

http://img.blog.163.com/photo/sXbJGhbyK956Suzl904hYQ==/4518517801137207693.jpg

 

配料表,注意如果是半个鸡,所有的料全减半

http://img.blog.163.com/photo/3txBfbIekgEOP2RpHdwAJA==/1456914479455447463.jpg

一个小公鸡1000克,二个酸木瓜,二两(100克)冰糖,二两(100克)猪油,二两(100克)白酒,来炒成的

 

http://img.blog.163.com/photo/P43l5GubdC-8R5-mDS77vQ==/4299811744233036377.jpg 

http://img.blog.163.com/photo/KUH04KiZkQVWOGjZAqfGow==/580119927001794619.jpg酸木瓜是云南特有,洗好,切成二半,再切成片,

 

 

 

 

 

 

 

http://img.blog.163.com/photo/ibaLTSP0AgteDHlb3XTMWQ==/1761470404256435883.jpg

开始炒了,先放猪油,再放入酸木瓜,酸木瓜炒软后,开始放小公鸡,

 

 

 

 

 

 

 

http://img.blog.163.com/photo/OTY4mz9He9NH1zV31iYQlw==/3391491994387811222.jpg

要炒成白色,炒到鸡肉离骨就熟了,

这时候可放冰糖了,炒到冰糖化,化到小了就差不多了,

就可放酒了,酒是最后入锅的,

炒到这时候发现没有,这道菜,没放盐,调料,但很好吃.吃了以后是越吃越想吃哦

 

 

http://img.blog.163.com/photo/yVcih27tZlWLp6t2kFDuMg==/2549037389092790516.jpg

要备好料,按用量比例,顺序来炒,收好汁就可以.

 

 

 

 

 

 

 file:///C:/DOCUME~1/ADMINI~1/LOCALS~1/Temp/2KJ%9~4FPD9UGZPBGXB@BUV.jpg  

 

注意:这是一道药膳,吃后不要受风,最好是晚上吃,

吃后有一种感觉,

那个地方风湿重,

那个地方关节痛,

就会发热,发热以后,

疼痛就慢慢减轻了,说明就有疗效了.

http://img.blog.163.com/photo/CdVzbQ5xr5d1XNs_wexyBQ==/1704330983984167859.jpg

(当时是双膝盖红肿,脚不能走路,打针.吃药不见效, )

推荐酸木瓜炒鸡(小公鸡,热性)治疗风湿关节炎有特效

吃了4.5次,间隔一但时间,又吃.消失了,不痛了,就不吃了,到现在40多年,都没发.一次都没发.

 

 中央台[夕阳红]省钱大比拼(2009.02.01)

http://space.tv.cctv.com/video/VIDE1233457776804382